Рецепт фасоль стручковая с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль стручковая с яйцом и луком

Фасоль (стручок) 360 г
Лук зеленый (перо) 140 г
Яйцо куриное 47 г
Чеснок луковица 5 г
Масло подсолнечное (1ч.л.) (1 порция) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль стручковая с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.8% 2452 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5% 4667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.3% 7065 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 35.7% 667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.3% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 39.8% 600 г
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 36.7% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 12.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 25.7% 928 г
Витамин В4, холин 22.71 мг 500 мг 4.5% 10.7% 2202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 12.4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 19.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 27.602 мкг 400 мкг 6.9% 16.4% 1449 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 3.6% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 20.71 мг 90 мг 23% 54.8% 435 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 4.5% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 7.9% 2988 г
Витамин Н, биотин 1.945 мкг 50 мкг 3.9% 9.3% 2571 г
Витамин К, филлохинон 42.3 мкг 120 мкг 35.3% 84% 284 г
Витамин РР, НЭ 1.0438 мг 20 мг 5.2% 12.4% 1916 г
Макроэлементы
Калий, K 249.08 мг 2500 мг 10% 23.8% 1004 г
Кальций, Ca 73.93 мг 1000 мг 7.4% 17.6% 1353 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 13.6% 1757 г
Натрий, Na 15.38 мг 1300 мг 1.2% 2.9% 8453 г
Сера, S 21.03 мг 1000 мг 2.1% 5% 4755 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 15.7% 1527 г
Хлор, Cl 28.21 мг 2300 мг 1.2% 2.9% 8153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 15.7% 1506 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8427 г
Кобальт, Co 2.703 мкг 10 мкг 27% 64.3% 370 г
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 5% 4717 г
Медь, Cu 31.52 мкг 1000 мкг 3.2% 7.6% 3173 г
Молибден, Mo 5.573 мкг 70 мкг 8% 19% 1256 г
Селен, Se 2.949 мкг 55 мкг 5.4% 12.9% 1865 г
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 85653 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 6.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.2175 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5517 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фасоль стручковая с яйцом и луком составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

фасоль стручковая с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 23 %, витамином K - 35,3 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен фасоль стручковая с яйцом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль стручковая с яйцом и луком, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль стручковая с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы