Рецепт Амарантовая каша на кокосовом молоке с ягодами (стоп усталость). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Амарантовая каша на кокосовом молоке с ягодами (стоп усталость)

Амарант, зерна, неприготовленные 50 г
Вода 150 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 100 г
Смородина черная (Припускание) 50 г
Корица, молотая 0.33 г
Кардамон 0.33 г
Имбирь, корень сушеный молотый 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амарантовая каша на кокосовом молоке с ягодами (стоп усталость)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.8% 2923 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.7% 778 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.3% 1938 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.5% 1111 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2967 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В4, холин 11.94 мг 500 мг 2.4% 2% 4188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 16.664 мкг 400 мкг 4.2% 3.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 11.28 мг 90 мг 12.5% 10.3% 798 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5556 г
бета Токоферол 0.141 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.102 мг ~
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14409 г
Дигидрофиллохинон 0.001 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3862 мг 20 мг 1.9% 1.6% 5179 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 9.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.19 мг 2500 мг 7.8% 6.5% 1281 г
Кальций, Ca 33.18 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3014 г
Кремний, Si 8.258 мг 30 мг 27.5% 22.8% 363 г
Магний, Mg 51.25 мг 400 мг 12.8% 10.6% 780 г
Натрий, Na 8.99 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14461 г
Сера, S 25.63 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3902 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 10.8% 766 г
Хлор, Cl 2.56 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 7.3% 1142 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 4.8% 1730 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.8088 мг 2 мг 40.4% 33.4% 247 г
Медь, Cu 166.65 мкг 1000 мкг 16.7% 13.8% 600 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 4.7% 1767 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 2.918 мкг 55 мкг 5.3% 4.4% 1885 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 46.52 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8598 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.6259 мг 12 мг 5.2% 4.3% 1917 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.667 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.429 г ~
10:0 Каприновая 0.342 г ~
12:0 Лауриновая 2.72 г ~
14:0 Миристиновая 1.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Амарантовая каша на кокосовом молоке с ягодами (стоп усталость) составляет 120,8 кКал.

  • Порция = 339 гр (409.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМАРАНТОВАЯ КАША НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С ЯГОДАМИ (СТОП УСТАЛОСТЬ)

Амарантовая каша на кокосовом молоке с ягодами (стоп усталость) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, кремнием - 27,5 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 13,1 %, марганцем - 40,4 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Амарантовая каша на кокосовом молоке с ягодами (стоп усталость)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Амарантовая каша на кокосовом молоке с ягодами (стоп усталость), калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Амарантовая каша на кокосовом молоке с ягодами (стоп усталость), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги