Рецепт Тесто на пирожкт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на пирожкт

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 250 г
Вода 250 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1.5 tsp
Подсолнечное масло 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 950 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на пирожкт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.5% 962 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 3.9% 848 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 8% 418 г
Углеводы (общие) 53.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4% 833 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5919 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.8% 4091 г
Витамин В4, холин 39.29 мг 500 мг 7.9% 2.6% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.321 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3876 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.35 мг 15 мг 22.3% 7.4% 448 г
Витамин Н, биотин 1.928 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2593 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.069 мг 20 мг 10.3% 3.4% 967 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.15 мг 2500 мг 6.6% 2.2% 1523 г
Кальций, Ca 59.2 мг 1000 мг 5.9% 2% 1689 г
Кремний, Si 2.721 мг 30 мг 9.1% 3% 1103 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2926 г
Натрий, Na 155.53 мг 1300 мг 12% 4% 836 г
Сера, S 53.63 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1865 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 4.7% 708 г
Хлор, Cl 253.29 мг 2300 мг 11% 3.7% 908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 723.1 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 61.23 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 1.7% 1978 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Кобальт, Co 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 4.4% 765 г
Марганец, Mn 0.3923 мг 2 мг 19.6% 6.5% 510 г
Медь, Cu 72.69 мкг 1000 мкг 7.3% 2.4% 1376 г
Молибден, Mo 10.09 мкг 70 мкг 14.4% 4.8% 694 г
Никель, Ni 1.497 мкг ~
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Селен, Se 3.62 мкг 55 мкг 6.6% 2.2% 1519 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Титан, Ti 7.48 мкг ~
Фтор, F 37.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10773 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.5613 мг 12 мг 4.7% 1.6% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.408 г от 4.7 до 16.8 г 72.5% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.997 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.406 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.123 г ~

Энергетическая ценность Тесто на пирожкт составляет 299,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 52.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 38.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ПИРОЖКТ

Тесто на пирожкт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,3 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 11 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 19,6 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Тесто на пирожкт

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто на пирожкт, калорийность 299,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на пирожкт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы