Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог полужирный 9,0% жирности 650 г
Яйцо куриное 190 г
Крупа манная 65 г
Сахар песок 100 г
Изюм 40 г
Груша сушеная 65 г
Цукаты 40 г
Кедровый орех 10 г
Йогурт 1,5% жирности 200 г
Вишня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.2% 685 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.3% 889 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.9% 1147 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3840 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 4.1% 1376 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.7% 833 г
Витамин В4, холин 53.46 мг 500 мг 10.7% 6% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.4% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 18.161 мкг 400 мкг 4.5% 2.5% 2203 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 9.6% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин Н, биотин 4.927 мкг 50 мкг 9.9% 5.5% 1015 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7096 мг 20 мг 13.5% 7.5% 738 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.88 мг 2500 мг 9.4% 5.3% 1064 г
Кальций, Ca 111.02 мг 1000 мг 11.1% 6.2% 901 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11236 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 3.5% 1615 г
Натрий, Na 51.55 мг 1300 мг 4% 2.2% 2522 г
Сера, S 106.79 мг 1000 мг 10.7% 6% 936 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 11.1% 504 г
Хлор, Cl 89.46 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 2.8% 2002 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5474 г
Кобальт, Co 2.928 мкг 10 мкг 29.3% 16.4% 342 г
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2157 г
Медь, Cu 62.78 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1593 г
Молибден, Mo 4.917 мкг 70 мкг 7% 3.9% 1424 г
Никель, Ni 1.539 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 17.486 мкг 55 мкг 31.8% 17.8% 315 г
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 23.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17256 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.3857 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная, калорийность 179 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты