Рецепт пицца начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца начинка

Майонез «Провансаль» 48 г
Кетчуп 46 г
Сыр голландский, брусковый 70 г
Помидоры (томаты), грунтовые 174 г
пицца тесто 550 г
Колбаса вареная для завтрака 225 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.6% 974 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.6% 519 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4.9% 909 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 3939 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 1.8% 2426 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3268 г
бета Криптоксантин 0.424 мкг ~
Ликопин 563.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.2% 2045 г
Витамин В4, холин 19.25 мг 500 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.831 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2697 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 2% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.273 мг 15 мг 21.8% 9.7% 458 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.147 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4359 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.5097 мг 20 мг 12.5% 5.5% 797 г
Ниацин 0.975 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.77 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1727 г
Кальций, Ca 79.99 мг 1000 мг 8% 3.5% 1250 г
Кремний, Si 1.27 мг 30 мг 4.2% 1.9% 2362 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2364 г
Натрий, Na 611.59 мг 1300 мг 47% 20.8% 213 г
Сера, S 66.16 мг 1000 мг 6.6% 2.9% 1511 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 5.7% 774 г
Хлор, Cl 402.69 мг 2300 мг 17.5% 7.8% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.5 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 28.58 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 2.5% 1760 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14563 г
Кобальт, Co 1.499 мкг 10 мкг 15% 6.7% 667 г
Марганец, Mn 0.2426 мг 2 мг 12.1% 5.4% 824 г
Медь, Cu 74.42 мкг 1000 мкг 7.4% 3.3% 1344 г
Молибден, Mo 5.779 мкг 70 мкг 8.3% 3.7% 1211 г
Никель, Ni 2.635 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 2.019 мкг 55 мкг 3.7% 1.6% 2724 г
Титан, Ti 3.49 мкг ~
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14545 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.5835 мг 12 мг 4.9% 2.2% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 1.032 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.276 мг ~
бета Ситостерол 10.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.354 г min 16.8 г 20% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.616 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность пицца начинка составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НАЧИНКА

пицца начинка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,8 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен пицца начинка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца начинка, калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца начинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты