Рецепт Пп тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп тирамису

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 120 г
Творог Мягкий обезжиренный 0,1% 125г 355 г
Савоярди с Какао 99 г
Сыр творожный "Легкий" Sveza 63 г
Какао порошок обезжиренный 5 г
Мед пчелиный 19 г
Манго 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.9% 1086 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.4% 1510 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.9% 3362 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
альфа Каротин 1.007 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.4% 6944 г
бета Криптоксантин 1.119 мкг ~
Ликопин 0.336 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.5% 1286 г
Витамин В4, холин 21.92 мг 500 мг 4.4% 4.3% 2281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 24.871 мкг 400 мкг 6.2% 6% 1608 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 20.4% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 4.6% 2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14563 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.637 мкг 50 мкг 7.3% 7.1% 1375 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0459 мг 20 мг 10.2% 9.9% 978 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.52 мг 2500 мг 4% 3.9% 2487 г
Кальций, Ca 60.07 мг 1000 мг 6% 5.8% 1665 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 4% 2443 г
Натрий, Na 21.87 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5944 г
Сера, S 106.39 мг 1000 мг 10.6% 10.2% 940 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 11.8% 818 г
Хлор, Cl 55.51 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3440 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 9.4% 1036 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 1.9% 4938 г
Медь, Cu 67.29 мкг 1000 мкг 6.7% 6.5% 1486 г
Молибден, Mo 3.684 мкг 70 мкг 5.3% 5.1% 1900 г
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Селен, Se 14.509 мкг 55 мкг 26.4% 25.5% 379 г
Стронций, Sr 8.13 мкг ~
Фтор, F 32.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12293 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.2327 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.674 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.89 г ~
Заменимые аминокислоты 4.914 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.611 г ~
Пролин 0.99 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.254 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 6.995 мг ~
Теобромин 17.749 мг ~

Энергетическая ценность Пп тирамису составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ТИРАМИСУ

Пп тирамису богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,1 %, фосфором - 12,2 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Пп тирамису

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп тирамису, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп тирамису, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы