Рецепт Овощное рагу с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с куриной грудкой

Грудка цыпленка-бройлера 720 г
Картофель очищеный сырой 600 г
Морковь, красная 235 г
Кабачок 640 г
Лук репчатый 178 г
Баклажаны 364 г
Помидоры (томаты), грунтовые 187 г
Чеснок луковица 24 г
Укроп, свежий 7 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.9% 1434 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.5% 3422 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 4.8% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.8 мкг 900 мкг 17.4% 27% 574 г
бета Каротин 0.936 мг 5 мг 18.7% 29% 534 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.5% 3396 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.059 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 10.7% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 5.4% 2841 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20492 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.3074 мг 20 мг 16.5% 25.6% 605 г
Ниацин 2.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.48 мг 2500 мг 7.2% 11.2% 1393 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6831 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 5.3% 2970 г
Натрий, Na 139.19 мг 1300 мг 10.7% 16.6% 934 г
Сера, S 6.68 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14970 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 11% 1406 г
Хлор, Cl 196.96 мг 2300 мг 8.6% 13.3% 1168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.7 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 5.4% 2885 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25862 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 41.2% 376 г
Литий, Li 0.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 4.7% 3384 г
Медь, Cu 47.56 мкг 1000 мкг 4.8% 7.4% 2103 г
Молибден, Mo 4.365 мкг 70 мкг 6.2% 9.6% 1604 г
Никель, Ni 0.927 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40146 г
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28531 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 16% 975 г
Цинк, Zn 0.3735 мг 12 мг 3.1% 4.8% 3213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с куриной грудкой составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Овощное рагу с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином PP - 16,5 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Овощное рагу с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с куриной грудкой, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты