Рецепт Масло для заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло для заправки

Льняное масло холодного отжима 100 г
Подсолнечное масло 200 г
Рапсовое масло 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло для заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 896 ккал 1684 ккал 53.2% 5.9% 188 г
Жиры 99.9 г 56 г 178.4% 19.9% 56 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 25.254 мг 15 мг 168.4% 18.8% 59 г
бета Токоферол 0.11 мг ~
гамма Токоферол 5.752 мг ~
дельта Токоферол 0.33 мг ~
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 3% 369 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.2 мг 1000 мг 500000 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 44444 г
Микроэлементы
Цинк, Zn 0.014 мг 12 мг 0.1% 85714 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 14.074 г от 0.9 до 3.7 г 380.4% 42.5%
Омега-6 жирные кислоты 32.341 г от 4.7 до 16.8 г 192.5% 21.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 19.6 мг ~
Стигмастерол 6 мг ~
бета Ситостерол 241.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.515 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 2.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.146 г ~
22:0 Бегеновая 0.303 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 41.208 г min 16.8 г 245.3% 27.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 24.383 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 3.56 г ~
22:1 Эруковая (ud) 13.206 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 52.77 г от 11.2 до 20.6 г 256.2% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 32.345 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.849 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 14.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 10.674 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.2 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Масло для заправки составляет 896 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 896 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 99.9 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО ДЛЯ ЗАПРАВКИ

Масло для заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 168,4 %, витамином K - 27,1 %

Чем полезен Масло для заправки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масло для заправки, калорийность 896 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло для заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы