Рецепт пирог с крыжовником. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с крыжовником

Тесто Черемушки слоеное дрожжевое 400 г
Крыжовник 1100 г
Сахар песок 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с крыжовником".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.3% 2533 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.7% 1037 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 7.1% 842 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.6% 909 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.4% 4125 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 2.2% 2671 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин В4, холин 16.38 мг 500 мг 3.3% 2% 3053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.816 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8306 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 17.84 мг 90 мг 19.8% 11.8% 504 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин РР, НЭ 0.5892 мг 20 мг 2.9% 1.7% 3394 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169 мг 2500 мг 6.8% 4.1% 1479 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 1% 5790 г
Кремний, Si 0.216 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 1% 5831 г
Натрий, Na 21.16 мг 1300 мг 1.6% 1% 6144 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 2.4% 2524 г
Хлор, Cl 10.11 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22750 г
Микроэлементы
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4.86 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8523 г
Кобальт, Co 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 3.8% 1595 г
Марганец, Mn 0.2999 мг 2 мг 15% 9% 667 г
Медь, Cu 87.19 мкг 1000 мкг 8.7% 5.2% 1147 г
Молибден, Mo 8.135 мкг 70 мкг 11.6% 6.9% 860 г
Никель, Ni 3.686 мкг ~
Селен, Se 2.038 мкг 55 мкг 3.7% 2.2% 2699 г
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35398 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Цинк, Zn 0.1514 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность пирог с крыжовником составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КРЫЖОВНИКОМ

пирог с крыжовником богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, марганцем - 15 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен пирог с крыжовником

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с крыжовником, калорийность 167,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с крыжовником, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы