Рецепт Блин на отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин на отрубях

Яблоко (Жарка) 35 г
Яичный белок куриный (Жарка) 75 г
Пшеничные отруби 5 г
Морковь (Жарка) 45 г
крахмал из зеленой фасоли 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин на отрубях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 16% 905 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.9% 3712 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 23.1% 625 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4.9% 2948 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 676.1 мкг 900 мкг 75.1% 108.4% 133 г
бета Каротин 4.058 мг 5 мг 81.2% 117.2% 123 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.416 мг 1.8 мг 23.1% 33.3% 433 г
Витамин В4, холин 29.46 мг 500 мг 5.9% 8.5% 1697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 9.5% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.563 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7190 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2.6% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 5.6% 2538 г
Витамин Н, биотин 4.676 мкг 50 мкг 9.4% 13.6% 1069 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.846 мг 20 мг 14.2% 20.5% 703 г
Ниацин 0.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.37 мг 2500 мг 11.4% 16.5% 879 г
Кальций, Ca 26.05 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3839 г
Кремний, Si 9.198 мг 30 мг 30.7% 44.3% 326 г
Магний, Mg 40.21 мг 400 мг 10.1% 14.6% 995 г
Натрий, Na 131.93 мг 1300 мг 10.1% 14.6% 985 г
Сера, S 126.92 мг 1000 мг 12.7% 18.3% 788 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 14.3% 1010 г
Хлор, Cl 130.17 мг 2300 мг 5.7% 8.2% 1767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.1 мкг ~
Бор, B 107 мкг ~
Ванадий, V 35.85 мкг ~
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 11.7% 1239 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 5.3% 2737 г
Кобальт, Co 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 23.2% 622 г
Литий, Li 2.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.5617 мг 2 мг 28.1% 40.5% 356 г
Медь, Cu 131.67 мкг 1000 мкг 13.2% 19% 759 г
Молибден, Mo 10.5 мкг 70 мкг 15% 21.6% 667 г
Никель, Ni 4.617 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 15.093 мкг 55 мкг 27.4% 39.5% 364 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19268 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 10.2% 1416 г
Цинк, Zn 0.6349 мг 12 мг 5.3% 7.6% 1890 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Блин на отрубях составляет 69,3 кКал.

  • Порция = 60 гр (41.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН НА ОТРУБЯХ

Блин на отрубях богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,1 %, бэта-каротином - 81,2 %, витамином B2 - 23,1 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 11,4 %, кремнием - 30,7 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 28,1 %, медью - 13,2 %, молибденом - 15 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Блин на отрубях

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин на отрубях, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин на отрубях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги