Войти

Рецепт Тесто для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы

Пшеничная мука, высшего сорта 1000 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Базилик, сушеный 2 г
Орегано, сушеный 2 г
Вода 600 г
Подсолнечное масло 30 г
Оливковое масло 30 г
Манная крупа 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.7% 1169 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.2% 1333 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 8.3% 509 г
Углеводы (общие) 44 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5336 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.15 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.443 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.433 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 30.01 мг 500 мг 6% 2.5% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 19.817 мкг 400 мкг 5% 2.1% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.882 мг 15 мг 12.5% 5.3% 797 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.319 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3791 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.8839 мг 20 мг 9.4% 4% 1062 г
Ниацин 0.781 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.94 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3089 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Кремний, Si 2.435 мг 30 мг 8.1% 3.4% 1232 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3451 г
Натрий, Na 438.79 мг 1300 мг 33.8% 14.3% 296 г
Сера, S 44.67 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2239 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 2.9% 1455 г
Хлор, Cl 685.42 мг 2300 мг 29.8% 12.6% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 616.6 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 54.07 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1963 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16854 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 7% 605 г
Марганец, Mn 0.3819 мг 2 мг 19.1% 8.1% 524 г
Медь, Cu 67.22 мкг 1000 мкг 6.7% 2.8% 1488 г
Молибден, Mo 9.268 мкг 70 мкг 13.2% 5.6% 755 г
Никель, Ni 1.524 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 3.459 мкг 55 мкг 6.3% 2.7% 1590 г
Титан, Ti 6.53 мкг ~
Фтор, F 46.94 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8522 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.4405 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.451 г от 4.7 до 16.8 г 30.9% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.348 мг ~
бета Ситостерол 5.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.584 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.542 г min 16.8 г 9.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.504 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.327 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 235,6 кКал.

  • Порция = 32 гр (75.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 43 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 42.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Тесто для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, хлором - 29,8 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 19,1 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Тесто для пиццы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы, калорийность 235,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат капуста, яйцо, грудка, кукуруза, сухарики
Автор Море Перемен
137.6
13
5.5
8.3
7
2 2
Салатик овощной
Автор Оксана Самандеева
52.8
1.6
3.5
3.6
13
6 7
Перцы фаршированные индейкой
Автор Мирабелла
65
7.3
1.1
6
14
14 28
Интересные блоги
ГГ Б
21-01-2026
Поговорим про алкоголь!
Поговорим про алкоголь. Тема важная, так как нам в...
17 187
ОдинИзСорока
16-01-2026
Дневник питания за 16.01.2026
«Яйца названы одни их самых важных продуктов в рац...
15 123
Страна дождей
20-01-2026
Встреча одногруппников
Вчера написала бывшая одногруппница из моего самог...
11 91
Лучшие рационы
Радмира
2026-01-06
Калорийность: 1046 кКал
Витамины и минералы: 83%
Ирина Макс
2026-01-07
Калорийность: 1405 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2026-01-05
Калорийность: 1399 кКал
Витамины и минералы: 100%