Рецепт Омлет от 03.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет от 03.08

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет от 03.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.7% 603 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.7% 427 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3131 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.3 мкг 900 мкг 31.8% 18.6% 314 г
Ретинол 0.248 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.459 мг 1.8 мг 25.5% 14.9% 392 г
Витамин В4, холин 260.1 мг 500 мг 52% 30.4% 192 г
Витамин В5, пантотеновая 1.348 мг 5 мг 27% 15.8% 371 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 7.254 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5514 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 10.5% 557 г
Витамин D, кальциферол 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 13.5% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2.5% 2315 г
Витамин Н, биотин 20.933 мкг 50 мкг 41.9% 24.5% 239 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7358 мг 20 мг 18.7% 10.9% 535 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.47 мг 2500 мг 5.8% 3.4% 1719 г
Кальций, Ca 57.31 мг 1000 мг 5.7% 3.3% 1745 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3215 г
Натрий, Na 139.04 мг 1300 мг 10.7% 6.2% 935 г
Сера, S 182.51 мг 1000 мг 18.3% 10.7% 548 г
Фосфор, P 199.5 мг 800 мг 24.9% 14.5% 401 г
Хлор, Cl 161.66 мг 2300 мг 7% 4.1% 1423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.596 мг 18 мг 14.4% 8.4% 693 г
Йод, I 20.73 мкг 150 мкг 13.8% 8.1% 724 г
Кобальт, Co 10.363 мкг 10 мкг 103.6% 60.5% 96 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6645 г
Медь, Cu 86.01 мкг 1000 мкг 8.6% 5% 1163 г
Молибден, Mo 6.218 мкг 70 мкг 8.9% 5.2% 1126 г
Селен, Se 32.85 мкг 55 мкг 59.7% 34.9% 167 г
Фтор, F 56.99 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7019 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 4.8% 1205 г
Цинк, Zn 1.1503 мг 12 мг 9.6% 5.6% 1043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.819 г ~
Валин 0.799 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.121 г ~
Лизин 0.933 г ~
Метионин 0.436 г ~
Метионин + Цистеин 0.747 г ~
Треонин 0.633 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.736 г ~
Аспарагиновая кислота 1.276 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.837 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.965 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.301 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 595.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.844 г min 16.8 г 34.8% 20.3%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.478 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.329 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.104 г ~

Энергетическая ценность Омлет от 03.08 составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ОТ 03.08

Омлет от 03.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, витамином B2 - 25,5 %, холином - 52 %, витамином B5 - 27 %, витамином B12 - 18 %, витамином D - 23,2 %, витамином H - 41,9 %, витамином PP - 18,7 %, фосфором - 24,9 %, железом - 14,4 %, йодом - 13,8 %, кобальтом - 103,6 %, селеном - 59,7 %

Чем полезен Омлет от 03.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет от 03.08, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет от 03.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги