Рецепт Пирог с персиками и миндальной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с персиками и миндальной мукой

Кефир 3,2% жирности	120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	9 г
Яйцо куриное (Запекание)	94 г
Персик (Варка без слива)	495 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	150 г
Сахар песок	150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	200 г
Миндаль	75 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с персиками и миндальной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	267 ккал	1684 ккал	15.9%	6%	631 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	2.4%	1551 г
Жиры	14.1 г	56 г	25.2%	9.4%	397 г
Углеводы	30.4 г	219 г	13.9%	5.2%	720 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	4.3%	870 г
Вода	49 г	2273 г	2.2%	0.8%	4639 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116.3 мкг	900 мкг	12.9%	4.8%	774 г
Ретинол	0.073 мг	~
бета Каротин	0.249 мг	5 мг	5%	1.9%	2008 г
Лютеин + Зеаксантин	0.065 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	1.5%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.172 мг	1.8 мг	9.6%	3.6%	1047 г
Витамин В4, холин	37.48 мг	500 мг	7.5%	2.8%	1334 г
Витамин В5, пантотеновая	0.287 мг	5 мг	5.7%	2.1%	1742 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	1.5%	2439 г
Витамин В9, фолаты	12.815 мкг	400 мкг	3.2%	1.2%	3121 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	1%	3571 г
Витамин C, аскорбиновая	1.8 мг	90 мг	2%	0.7%	5000 г
Витамин D, кальциферол	0.35 мкг	10 мкг	3.5%	1.3%	2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.633 мг	15 мг	17.6%	6.6%	570 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	0.042 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.54 мкг	50 мкг	5.1%	1.9%	1969 г
Витамин РР, НЭ	1.4438 мг	20 мг	7.2%	2.7%	1385 г
Ниацин	0.484 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.24 мг	2500 мг	10.1%	3.8%	991 г
Кальций, Ca	49.22 мг	1000 мг	4.9%	1.8%	2032 г
Кремний, Si	5.004 мг	30 мг	16.7%	6.3%	600 г
Магний, Mg	29.22 мг	400 мг	7.3%	2.7%	1369 г
Натрий, Na	245.94 мг	1300 мг	18.9%	7.1%	529 г
Сера, S	33.24 мг	1000 мг	3.3%	1.2%	3008 г
Фосфор, P	89.3 мг	800 мг	11.2%	4.2%	896 г
Хлор, Cl	28.59 мг	2300 мг	1.2%	0.4%	8045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	280 мкг	~
Бор, B	6.4 мкг	~
Ванадий, V	15.67 мкг	~
Железо, Fe	0.976 мг	18 мг	5.4%	2%	1844 г
Йод, I	3.7 мкг	150 мкг	2.5%	0.9%	4054 г
Кобальт, Co	1.201 мкг	10 мкг	12%	4.5%	833 г
Литий, Li	1.292 мкг	~
Марганец, Mn	0.3122 мг	2 мг	15.6%	5.8%	641 г
Медь, Cu	112.58 мкг	1000 мкг	11.3%	4.2%	888 г
Молибден, Mo	3.189 мкг	70 мкг	4.6%	1.7%	2195 г
Никель, Ni	2.106 мкг	~
Селен, Se	4.011 мкг	55 мкг	7.3%	2.7%	1371 г
Фтор, F	19.9 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20101 г
Хром, Cr	6.95 мкг	50 мкг	13.9%	5.2%	719 г
Цинк, Zn	0.5181 мг	12 мг	4.3%	1.6%	2316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.986 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	2.8 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.235 г	~
Аргинин*	0.315 г	~
Валин	0.233 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.197 г	~
Лейцин	0.376 г	~
Лизин	0.198 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.142 г	~
Треонин	0.171 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.24 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.282 г	~
Заменимые аминокислоты	0.407 г	~
Аланин	0.213 г	~
Аспарагиновая кислота	0.415 г	~
Глицин	0.205 г	~
Глутаминовая кислота	1.252 г	~
Пролин	0.323 г	~
Серин	0.264 г	~
Тирозин	0.143 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.77 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.326 мг	~
Стигмастерол	0.261 мг	~
бета Ситостерол	12.098 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.362 г	~
6:0 Капроновая	0.168 г	~
8:0 Каприловая	0.09 г	~
10:0 Каприновая	0.206 г	~
12:0 Лауриновая	0.234 г	~
14:0 Миристиновая	1.087 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.33 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	1.039 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.423 г	min 16.8 г	32.3%	12.1%
14:1 Миристолеиновая	0.205 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.361 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.015 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.773 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.998 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.123 г	от 11.2 до 20.6 г	10%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.082 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.787 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
16:1 транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пирог с персиками и миндальной мукой составляет 267 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	267 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	14.1 г	-%
	Углеводы	30.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	49 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ И МИНДАЛЬНОЙ МУКОЙ

Пирог с персиками и миндальной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином E - 17,6 %, кремнием - 16,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 15,6 %, медью - 11,3 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Пирог с персиками и миндальной мукой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с персиками и миндальной мукой, калорийность 267 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с персиками и миндальной мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе