Рецепт Мармелад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мармелад
| Сок апельсиновый | 68 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли | 310 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мармелад".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8.3% | 2452 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 6.7% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 23.4% | 870 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.9 мкг | 900 мкг | 23.3% | 47.4% | 429 г |
| альфа Каротин | 544.897 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.24 мг | 5 мг | 44.8% | 91.1% | 223 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1130.541 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.47 мг | 500 мг | 1.7% | 3.5% | 5903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 7.5% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 13.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.979 мкг | 400 мкг | 4% | 8.1% | 2503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.68 мг | 90 мг | 16.3% | 33.1% | 613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 11450 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 5.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8211 мг | 20 мг | 4.1% | 8.3% | 2436 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.95 мг | 2500 мг | 9% | 18.3% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 38.77 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.9% | 2579 г |
| Магний, Mg | 14.38 мг | 400 мг | 3.6% | 7.3% | 2782 г |
| Натрий, Na | 2.84 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 45775 г |
| Сера, S | 7.11 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 14065 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 6.5% | 3175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 5.1% | 3947 г |
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 15.4% | 1316 г |
| Медь, Cu | 105.98 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 21.5% | 944 г |
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17188 г |
| Цинк, Zn | 0.1758 мг | 12 мг | 1.5% | 3% | 6826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.058 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Мармелад составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАРМЕЛАД
Мармелад богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 44,8 %, витамином C - 16,3 %
Чем полезен Мармелад
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- VITAMIN D3+K2 CALCIUM
- Оладьи тыквенные
- Творожные кексы с черникой
- Витамин Зачатие
- Минтай тушение ( ТЗ)
- Лепешка томат и базилик
- Мамалыга
- Перцы 3/1 говядина/утка
- Курица в кисло-сладком соусе
- Картошка пюре
- Омега-3
- Разрыхлитель для теста
- Конфета из чернослива и грецкого ореха в какао
- Рисоблин
- Капуста тушения Л
- Калитка Онежская с вишней
- Салат из квашенной капусты
- Антрекот сырой свиной
- Пельмени
- Шоколад молочный с кешью и хрустящим тестом MILKY "Dubai Trend"
- Спагетти
- Капустная запеканка
- Окунь запеченый
- Масло облепиховое (Алтай)
- Сырники
- Онигири с крабом
- Омлет в духовке
- Салат 2
- Люля из бедра курицы
- Рисовая каша 21.10.
- Adrenaline Energy Power
- Яблочный пирог Нежный (ОколоПП)
- Белевская пастила
- Сырники
- Йогурт питьевой Савушкин земляника-банан, 2%, 900 г
- Салат курица
- Пюре из брокколи
- Творожный заливной пирог с малиной
- Палочки кукурузные Лидкон с клетчаткой льняной, яблоко-тыква, 100 г
- Котлеты из курицы и кабачка
- Тартин
- Икра мойвы Санта Бремор
- Рулет
- Арахисовый батончик
- Вафли с яблоком
- Кокосовое молоко
- Котлета рыбная с картофельным пюре Вкусвилл
- Γιαούρτι πρόβειο
- Кекс шоколадный
- Котлета куриная "Солнышко" с картофельным пюре ДК Вкусвилл
- Запеченная брокколи
- Семена льна
- Запиканка в формочке из фольги
- Горошек зелёный быстрозамороженный
- Щи
- Салат с индейкой, кукурузой, яйцом, сыром и йогуртом
- Конфеты глазированные «Ural meteorite»
- Пастила ванильная
- Начинка для пирожков гороховников
- Салат овощной утренний
- Тортилья на омлете с сыром
- Онигири с красной рыбой
- Ореховый соус KAORI
- Рулет мраморный с сыром
- Фасоль красный отварной
- Козинак
- Батончик со вкусом "Красный бархат" негазированный NATURAL BAR Бомббар Bombbar
- Вафли из цуккини с йогуртом
- Вафля на воде стандартная
- Омлет с творогом в м/в завтрак, ужин
- Десерт из пряников с сыром рикотта и сметаной
- Витамин В комплекс спрей
- Печенье-суфле 50гр
- Протеиновое печенье 45гр
- Батон чесночный
- Прот печенье в глазури 40гр
- Мюсли "raisins, almonds" [Sante] с мацони и корицей
- Варенье из вишни без сахара
- Бейглы творожныжое тесто
- Гейнер ТурбоМасса
- Капуста с семенами чиа
- Протеиновые панкейки
- Печень аппетитная
- Оладьи со сметаной
- Протеиновый коктейль жидкий
- Овощи по-деревенски
- Котлеты домашние "слово мясника"
- Капуста в маринаде Слобода Подновье
- Торт тирамису
- Рис отварной
- Овощное пюре
- Творог 5%
- Салат с тыквой и яблоком
- Блины на кефире
- Молоко из сухих сливок
- Ватрушки с творогом и вареньем
- Соус десертный "Малина"
- Крабовый рулет
- Хлеб Станичный
- Батончик без сахара Чаржед
Метки: Как приготовить Мармелад, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
