Рецепт Яичный салат 1610. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный салат 1610

Яйцо куриное (Варка) 113 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Огурец 125 г
Способ приготовления

605

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный салат 1610".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.2% 1246 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.9% 1077 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.9% 2643 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 19.7% 649 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.3% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 14.3% 891 г
Витамин В4, холин 111.55 мг 500 мг 22.3% 28.5% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 14.9% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.373 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9147 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 9.8% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 3.1% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 12.5% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4464 г
Витамин Н, биотин 9.015 мкг 50 мкг 18% 23% 555 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 12.6% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.6306 мг 20 мг 8.2% 10.5% 1227 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.32 мг 2500 мг 3.2% 4.1% 3113 г
Кальций, Ca 31.43 мг 1000 мг 3.1% 4% 3182 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 1.5% 8499 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 2% 6070 г
Натрий, Na 60.09 мг 1300 мг 4.6% 5.9% 2163 г
Сера, S 79.69 мг 1000 мг 8% 10.2% 1255 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 13.9% 921 г
Хлор, Cl 73.22 мг 2300 мг 3.2% 4.1% 3141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 8.3% 1528 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 7.7% 1672 г
Кобальт, Co 4.925 мкг 10 мкг 49.3% 63% 203 г
Литий, Li 0.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7407 г
Медь, Cu 43.27 мкг 1000 мкг 4.3% 5.5% 2311 г
Молибден, Mo 4.071 мкг 70 мкг 5.8% 7.4% 1719 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 13.64 мкг 55 мкг 24.8% 31.7% 403 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 29.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13647 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 5.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.5131 мг 12 мг 4.3% 5.5% 2339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.794 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.336 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 43574.751 г min 16.8 г 259373.5% 331256.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Яичный салат 1610 составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ САЛАТ 1610

Яичный салат 1610 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 18 %, кобальтом - 49,3 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Яичный салат 1610

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный салат 1610, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный салат 1610, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы