Рецепт Салат из курицы с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы с морковью

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Йогурт 3,2% жирности 54 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 18.2% 905 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.9% 870 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.1% 2725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 634.4 мкг 900 мкг 70.5% 115.6% 142 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 3.663 мг 5 мг 73.3% 120.2% 137 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 7.4% 2222 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.411 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5397 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.8% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 15.6% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8052 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.0874 мг 20 мг 20.4% 33.4% 489 г
Ниацин 2.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.63 мг 2500 мг 6.4% 10.5% 1556 г
Кальций, Ca 44.7 мг 1000 мг 4.5% 7.4% 2237 г
Кремний, Si 3.698 мг 30 мг 12.3% 20.2% 811 г
Магний, Mg 39.25 мг 400 мг 9.8% 16.1% 1019 г
Натрий, Na 123.57 мг 1300 мг 9.5% 15.6% 1052 г
Сера, S 12.8 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7813 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 17.5% 936 г
Хлор, Cl 22.1 мг 2300 мг 1% 1.6% 10407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 6.72 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 6.7% 2413 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9146 г
Кобальт, Co 3.385 мкг 10 мкг 33.9% 55.6% 295 г
Литий, Li 1.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 10% 1638 г
Медь, Cu 70.21 мкг 1000 мкг 7% 11.5% 1424 г
Молибден, Mo 7.811 мкг 70 мкг 11.2% 18.4% 896 г
Селен, Se 0.911 мкг 55 мкг 1.7% 2.8% 6037 г
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 88300 г
Хром, Cr 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 26.6% 617 г
Цинк, Zn 0.6812 мг 12 мг 5.7% 9.3% 1762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.922 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты 0.641 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.154 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с морковью составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С МОРКОВЬЮ

Салат из курицы с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,5 %, бэта-каротином - 73,3 %, витамином PP - 20,4 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 33,9 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Салат из курицы с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы с морковью, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы