Рецепт Салат из курицы с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из курицы с морковью
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 54 г |
| Укроп | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 18.2% | 905 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3% | 5600 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.9% | 870 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 634.4 мкг | 900 мкг | 70.5% | 115.6% | 142 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.663 мг | 5 мг | 73.3% | 120.2% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 7.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 6.39 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 5.6% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 6.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.411 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.1% | 5397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.8% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 15.6% | 1055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 2.8% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.621 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8052 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0874 мг | 20 мг | 20.4% | 33.4% | 489 г |
| Ниацин | 2.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.63 мг | 2500 мг | 6.4% | 10.5% | 1556 г |
| Кальций, Ca | 44.7 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.4% | 2237 г |
| Кремний, Si | 3.698 мг | 30 мг | 12.3% | 20.2% | 811 г |
| Магний, Mg | 39.25 мг | 400 мг | 9.8% | 16.1% | 1019 г |
| Натрий, Na | 123.57 мг | 1300 мг | 9.5% | 15.6% | 1052 г |
| Сера, S | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7813 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 17.5% | 936 г |
| Хлор, Cl | 22.1 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 10407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 6.7% | 2413 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.385 мкг | 10 мкг | 33.9% | 55.6% | 295 г |
| Литий, Li | 1.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 10% | 1638 г |
| Медь, Cu | 70.21 мкг | 1000 мкг | 7% | 11.5% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 7.811 мкг | 70 мкг | 11.2% | 18.4% | 896 г |
| Селен, Se | 0.911 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.8% | 6037 г |
| Фтор, F | 4.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 88300 г |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 26.6% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.6812 мг | 12 мг | 5.7% | 9.3% | 1762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лизин | 0.922 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из курицы с морковью составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 83.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С МОРКОВЬЮ
Салат из курицы с морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 70,5 %, бэта-каротином - 73,3 %, витамином PP - 20,4 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 33,9 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 16,2 %
Чем полезен Салат из курицы с морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста с кабачком
- Картошка с курицей жаренная
- суфле из цветной капусты
- Рыбная котлета
- Коктель молочный с какао 1,5 с подсластителем
- Кальций-Д3 "Люми"
- Клафути с яблоками
- жареный кальмар
- Куриная грудка готовая
- лось тушеный
- Картофель жареный с луком
- Грудка цыпленка-бройлера жаренная
- Сыр Моцалелла Добряня
- печенье с подс м с зам сах и цельной мук
- тост с сыром
- Удон с жареным тофу в соусе Инари ШЕФМАРКЕТ
- Салат "Капрэзэ"
- Итальянские и французские травы
- творог 9%
- Тефтели
- мажитель
- Пшеничная каша на воде
- Хлеб Дворянский
- Перец фарщированный
- Семена льна
- фондю-эменталь
- пудинг шоколадный "Леовит"
- пхали
- Шницель куриный
- сочень
- Турбослим
- фарш свинной
- шоколадный батончик голубой
- суп-лапша
- большой рожок
- перец фарш
- Мёд
- капуста по-петровски
- Печенье "Фитнес"
- салат из молодой капусты
- Творог Дмитрогорск 1.8%
- творог лактика
- кальмары в томате
- шинка по белор
- борщ
- Быстросуп томат
- Макароны по-флотски
- Ребра свиные из мультиварки
- Хлеб Паляница Киевская
- конфета чио рио
- конфета коко милк
- салат Витаминка
- сыр плавленный сливочный
- конфеты ромашка красный октябрь
- Сулгуни гиагинский
- смузи с облепихой
- салат из морской капусты
- Салат из курицы (филе, капуста, огурец, зелень)
- Шпроты в томатном соусе (King Oscar)
- бисквит с бананами
- Коктейль молочный "Чудо"
- облепиха мороженая
- cripy bits
- Джем со вкусом ежевики
- race
- Халва
- аджика
- Тушеная цветная капуста со сливками
- Нутовый пирог
- грибы тушеные с луком
- говядина тушеная
- ласось слабосолёная
- икра минтая черная
- салат из морских водорослей с имбирем и кунжутом чакка
- Масурдал
- Мой кофе
- ролы с ласосем
- овсяная каша 1к/2м/1в
- коньяк 3 звезды...
- Борщ без капусты
- батончик сереаиш континент банан
- Сайда, запеченая с сыром и помидором
- Майонез Слобода Оливковый
- Пюре
- Мороженое пломбир с миндалем
- Чашка кофе 150 мл.
- Мороженое филевская лакомка
- Мороженое брикет на вафлях
- Замазка кальмар копченый с зеленью
- Пюре на воде без масла
- Салат
- Меренги
- борщ украинский POLTINO
- Коктейль Чудо молочное Банан-Карамель 2%
- креветки очищенные САНТА БРЕМОР
- Путассу
- Хлебцы хрустящие "Пшеничные" с витаминами Dr. Korner
- Зеленые Помидоры квашеные
- Борщ
- "Черепаха"
Метки: Как приготовить Салат из курицы с морковью, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
