Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец грунтовый 120 г
Помидор (томат), грунтовый 170 г
Чеснок 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 13.8% 1037 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.4% 5919 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2601 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 12.1% 1184 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 12.9% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4390 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 7.1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.391 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5412 г
Витамин C, аскорбиновая 17.19 мг 90 мг 19.1% 27.5% 524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.758 мг 15 мг 18.4% 26.5% 544 г
Витамин Н, биотин 0.975 мкг 50 мкг 2% 2.9% 5128 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 12.5% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.5672 мг 20 мг 2.8% 4% 3526 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.97 мг 2500 мг 8.6% 12.4% 1168 г
Кальций, Ca 21.45 мг 1000 мг 2.1% 3% 4662 г
Кремний, Si 23.103 мг 30 мг 77% 110.8% 130 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 6.2% 2304 г
Натрий, Na 44.55 мг 1300 мг 3.4% 4.9% 2918 г
Сера, S 9.81 мг 1000 мг 1% 1.4% 10194 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 6.3% 2266 г
Хлор, Cl 40.13 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 5731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.2 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 6.5% 2236 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6438 г
Кобальт, Co 3.703 мкг 10 мкг 37% 53.2% 270 г
Литий, Li 15.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 11.1% 1294 г
Медь, Cu 97.97 мкг 1000 мкг 9.8% 14.1% 1021 г
Молибден, Mo 4.491 мкг 70 мкг 6.4% 9.2% 1559 г
Никель, Ni 7.176 мкг ~
Рубидий, Rb 82.3 мкг ~
Селен, Se 0.547 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10055 г
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23351 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 16% 904 г
Цинк, Zn 0.2029 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5914 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.122 г от 4.7 до 16.8 г 66.4% 95.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.652 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.275 г min 16.8 г 7.6% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.406 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 43.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 69,5 кКал.

  • Порция = 320 гр (222.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, витамином E - 18,4 %, кремнием - 77 %, кобальтом - 37 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги