Войти

Рецепт гречневая с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневая с молоком

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 60 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 400 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
фруктозный сироп 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.2% 1810 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.9% 1366 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.5% 1711 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2.8% 3321 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 7.8% 1208 г
Витамин В4, холин 21.02 мг 500 мг 4.2% 4% 2379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 6.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.731 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4581 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 11.2% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12712 г
Витамин Н, биотин 2.851 мкг 50 мкг 5.7% 5.4% 1754 г
Витамин РР, НЭ 1.6771 мг 20 мг 8.4% 7.9% 1193 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.51 мг 2500 мг 7.2% 6.8% 1385 г
Кальций, Ca 101.16 мг 1000 мг 10.1% 9.5% 989 г
Кремний, Si 10.824 мг 30 мг 36.1% 34.1% 277 г
Магний, Mg 37.69 мг 400 мг 9.4% 8.9% 1061 г
Натрий, Na 45.02 мг 1300 мг 3.5% 3.3% 2888 г
Сера, S 37.66 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2655 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 13.7% 691 г
Хлор, Cl 102.41 мг 2300 мг 4.5% 4.2% 2246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 5.1% 1854 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 5.3% 1773 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 10.7% 887 г
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 10.1% 935 г
Медь, Cu 96.22 мкг 1000 мкг 9.6% 9.1% 1039 г
Молибден, Mo 9.051 мкг 70 мкг 12.9% 12.2% 773 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Олово, Sn 11.58 мкг ~
Селен, Se 2.891 мкг 55 мкг 5.3% 5% 1902 г
Стронций, Sr 15.14 мкг ~
Титан, Ti 4.41 мкг ~
Фтор, F 21.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18622 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.6303 мг 12 мг 5.3% 5% 1904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность гречневая с молоком составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ С МОЛОКОМ

гречневая с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кремнием - 36,1 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 11,3 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен гречневая с молоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречневая с молоком, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневая с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 204
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Лариса Брусенцева
11-11-2024
Дневник тренировок за 11.11.2024
Силовая тренировка и йога в гамаках. Насыщенный де...
11 38