Рецепт гречневая каша с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневая каша с курагой

Гречневая каша рассыпчатая	230 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	48 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая каша с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.2 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	967 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	2.7%	2111 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	9%	636 г
Углеводы	20.8 г	219 г	9.5%	5.5%	1053 г
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	10.3%	556 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	1.5%	3820 г
Органические кислоты	20.9 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	136.2 мкг	900 мкг	15.1%	8.7%	661 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.575 мг	5 мг	11.5%	6.6%	870 г
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	3.5%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	2.5%	2250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	2.2%	2667 г
Витамин В9, фолаты	6.123 мкг	400 мкг	1.5%	0.9%	6533 г
Витамин C, аскорбиновая	0.62 мг	90 мг	0.7%	0.4%	14516 г
Витамин D, кальциферол	0.127 мкг	10 мкг	1.3%	0.7%	7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.224 мг	15 мг	14.8%	8.5%	674 г
Витамин РР, НЭ	1.895 мг	20 мг	9.5%	5.5%	1055 г
Ниацин	1.299 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	353.62 мг	2500 мг	14.1%	8.1%	707 г
Кальций, Ca	33.55 мг	1000 мг	3.4%	2%	2981 г
Кремний, Si	17.325 мг	30 мг	57.8%	33.2%	173 г
Магний, Mg	58.31 мг	400 мг	14.6%	8.4%	686 г
Натрий, Na	6.72 мг	1300 мг	0.5%	0.3%	19345 г
Сера, S	20.57 мг	1000 мг	2.1%	1.2%	4861 г
Фосфор, P	86.8 мг	800 мг	10.9%	6.3%	922 г
Хлор, Cl	326.26 мг	2300 мг	14.2%	8.2%	705 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.937 мг	18 мг	10.8%	6.2%	929 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	22388 г
Кобальт, Co	0.747 мкг	10 мкг	7.5%	4.3%	1339 г
Марганец, Mn	0.3355 мг	2 мг	16.8%	9.6%	596 г
Медь, Cu	138.96 мкг	1000 мкг	13.9%	8%	720 г
Молибден, Mo	7.916 мкг	70 мкг	11.3%	6.5%	884 г
Никель, Ni	2.166 мкг	~
Титан, Ti	7.09 мкг	~
Фтор, F	4.93 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	81136 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	0.9%	6098 г
Цинк, Zn	0.4564 мг	12 мг	3.8%	2.2%	2629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.536 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.006 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.014 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.262 г	~
6:0 Капроновая	0.12 г	~
8:0 Каприловая	0.064 г	~
10:0 Каприновая	0.147 г	~
12:0 Лауриновая	0.168 г	~
14:0 Миристиновая	0.773 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.151 г	~
18:0 Стеариновая	0.664 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.149 г	min 16.8 г	12.8%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.15 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.226 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.754 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.096 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.089 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность гречневая каша с курагой составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.2 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	20.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	59.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША С КУРАГОЙ

гречневая каша с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином E - 14,8 %, калием - 14,1 %, кремнием - 57,8 %, магнием - 14,6 %, хлором - 14,2 %, марганцем - 16,8 %, медью - 13,9 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен гречневая каша с курагой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить гречневая каша с курагой, калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневая каша с курагой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Творожный сыр домашний

Морепроукты со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе