Рецепт Банановые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые блинчики

Банан (Жарка) 272 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.7% 1206 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.5% 918 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5% 1386 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2% 3434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 9.1% 755 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 8.4% 822 г
Витамин В4, холин 108.04 мг 500 мг 21.6% 14.9% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 10.6% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.457 мг 2 мг 22.9% 15.8% 438 г
Витамин В9, фолаты 13.307 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3006 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.6% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 4.5% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 5.9% 1168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.342 мг 15 мг 8.9% 6.2% 1118 г
Витамин Н, биотин 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 10.9% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3533 мг 20 мг 11.8% 8.2% 850 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.12 мг 2500 мг 14% 9.7% 716 г
Кальций, Ca 28.17 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3550 г
Магний, Mg 40.23 мг 400 мг 10.1% 7% 994 г
Натрий, Na 78.39 мг 1300 мг 6% 4.1% 1658 г
Сера, S 68.48 мг 1000 мг 6.8% 4.7% 1460 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 8.5% 813 г
Хлор, Cl 60.7 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 5.7% 1215 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 3.6% 1928 г
Кобальт, Co 3.891 мкг 10 мкг 38.9% 26.9% 257 г
Марганец, Mn 0.297 мг 2 мг 14.9% 10.3% 673 г
Медь, Cu 32.3 мкг 1000 мкг 3.2% 2.2% 3096 г
Молибден, Mo 2.335 мкг 70 мкг 3.3% 2.3% 2998 г
Селен, Se 13.393 мкг 55 мкг 24.4% 16.9% 411 г
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16856 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.5907 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.304 г min 16.8 г 13.7% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.421 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Банановые блинчики составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Банановые блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 22,9 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 14 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 38,9 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Банановые блинчики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые блинчики, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги