Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Творог 0.5% 363 г
Вода 190 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 191 г
Сахарная пудра 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.1% 644 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 7.1% 1009 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 2% 3513 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.7% 1259 г
Витамин В4, холин 19.99 мг 500 мг 4% 2.9% 2501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 29.34 мкг 400 мкг 7.3% 5.2% 1363 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 15.8% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3165 г
Витамин Н, биотин 4.589 мкг 50 мкг 9.2% 6.6% 1090 г
Витамин РР, НЭ 3.06 мг 20 мг 15.3% 11% 654 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.05 мг 2500 мг 4.1% 2.9% 2426 г
Кальций, Ca 67.43 мг 1000 мг 6.7% 4.8% 1483 г
Кремний, Si 0.789 мг 30 мг 2.6% 1.9% 3802 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 4.2% 1712 г
Натрий, Na 23.28 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5584 г
Сера, S 130.78 мг 1000 мг 13.1% 9.4% 765 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 11.1% 646 г
Хлор, Cl 64.18 мг 2300 мг 2.8% 2% 3584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 26.31 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2590 г
Кобальт, Co 1.631 мкг 10 мкг 16.3% 11.7% 613 г
Марганец, Mn 0.2991 мг 2 мг 15% 10.7% 669 г
Медь, Cu 77.51 мкг 1000 мкг 7.8% 5.6% 1290 г
Молибден, Mo 8.033 мкг 70 мкг 11.5% 8.2% 871 г
Никель, Ni 2.447 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Селен, Se 16.579 мкг 55 мкг 30.1% 21.6% 332 г
Титан, Ti 4.76 мкг ~
Фтор, F 42.17 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9485 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.4477 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.84 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.93 г ~
Заменимые аминокислоты 5.135 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.65 г ~
Пролин 1.025 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 15 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты