Рецепт Печенье Миндальное с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье Миндальное с изюмом

Миндаль 36 г
Семена льна 20 г
Изюм 30 г
Мед пчелиный 5 г
Яблоки 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Миндальное с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.2 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 501 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.4% 874 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 11.4% 260 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 3.4% 876 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 9.8% 303 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.4% 8089 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.375 мг 1.5 мг 25% 7.4% 400 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 3.8% 786 г
Витамин В4, холин 14.32 мг 500 мг 2.9% 0.9% 3492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 2.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 25.458 мкг 400 мкг 6.4% 1.9% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 1.2% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.869 мг 15 мг 45.8% 13.6% 218 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 14.0812 мг 20 мг 70.4% 20.9% 142 г
Ниацин 1.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 612.89 мг 2500 мг 24.5% 7.3% 408 г
Кальций, Ca 137.69 мг 1000 мг 13.8% 4.1% 726 г
Магний, Mg 136.63 мг 400 мг 34.2% 10.2% 293 г
Натрий, Na 42.44 мг 1300 мг 3.3% 1% 3063 г
Сера, S 50.48 мг 1000 мг 5% 1.5% 1981 г
Фосфор, P 261.6 мг 800 мг 32.7% 9.7% 306 г
Хлор, Cl 12.05 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 74.8 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 3.418 мг 18 мг 19% 5.7% 527 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12097 г
Кобальт, Co 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3155 г
Марганец, Mn 0.923 мг 2 мг 46.2% 13.7% 217 г
Медь, Cu 260.61 мкг 1000 мкг 26.1% 7.8% 384 г
Молибден, Mo 1.832 мкг 70 мкг 2.6% 0.8% 3821 г
Никель, Ni 5.191 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 4.656 мкг 55 мкг 8.5% 2.5% 1181 г
Фтор, F 31.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12792 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Цинк, Zn 1.2944 мг 12 мг 10.8% 3.2% 927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.153 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.086 г min 16.8 г 60% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.518 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Печенье Миндальное с изюмом составляет 336,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 28.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ МИНДАЛЬНОЕ С ИЗЮМОМ

Печенье Миндальное с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином E - 45,8 %, витамином PP - 70,4 %, калием - 24,5 %, кальцием - 13,8 %, магнием - 34,2 %, фосфором - 32,7 %, железом - 19 %, марганцем - 46,2 %, медью - 26,1 %

Чем полезен Печенье Миндальное с изюмом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье Миндальное с изюмом, калорийность 336,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье Миндальное с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты