Рецепт Грудка с фасолью и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с фасолью и оливками

Лук репчатый (Припускание) 252 г
Оливки с косточкой / без косточки 24 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Фасоль красная в томатном соусе "от иваныча" 325 г
Томатный соус, консервированный 73 г
Укроп, свежий 22 г
Петрушка (Припускание) 22 г
Чеснок луковица (Припускание) 16 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с фасолью и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 13% 884 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6% 1938 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 2.8% 4095 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 5.9% 1965 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 3% 3788 г
бета Криптоксантин 0.213 мкг ~
Ликопин 992.672 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.598 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4652 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 5.5% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7772 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21834 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 33.8% 340 г
Витамин РР, НЭ 2.9105 мг 20 мг 14.6% 16.8% 687 г
Ниацин 2.505 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.92 мг 2500 мг 6.8% 7.8% 1480 г
Кальций, Ca 22.87 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4373 г
Магний, Mg 27.83 мг 400 мг 7% 8.1% 1437 г
Натрий, Na 53.55 мг 1300 мг 4.1% 4.7% 2428 г
Сера, S 15.98 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6258 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 8.4% 1377 г
Хлор, Cl 6.66 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 5.1% 2273 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17045 г
Кобальт, Co 3.554 мкг 10 мкг 35.5% 40.9% 281 г
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.4% 1786 г
Медь, Cu 58.19 мкг 1000 мкг 5.8% 6.7% 1719 г
Молибден, Mo 2.675 мкг 70 мкг 3.8% 4.4% 2617 г
Никель, Ni 0.735 мкг ~
Рубидий, Rb 116.7 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23207 г
Фтор, F 14.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26774 г
Хром, Cr 6.57 мкг 50 мкг 13.1% 15.1% 761 г
Цинк, Zn 0.597 мг 12 мг 5% 5.8% 2010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грудка с фасолью и оливками составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ФАСОЛЬЮ И ОЛИВКАМИ

Грудка с фасолью и оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 29,4 %, витамином PP - 14,6 %, кобальтом - 35,5 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Грудка с фасолью и оливками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с фасолью и оливками, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с фасолью и оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги