Рецепт * ПИРОГ ЯГОДЫ из заморозки (сметана+масло) 287/6/14/35 779 грамм | Марина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты * ПИРОГ ЯГОДЫ из заморозки (сметана+масло) 287/6/14/35 779 грамм | Марина

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Сахар песок 120 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1.5 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 120 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Клюква (Запекание) 0 г
Фейхоа 300 г
Способ приготовления

От Матвей Ольги рецепт « Ягодный пирог минутка» ● 2 Яйца ● Соль 1/2 ч л ● Все взбить миксером ● Сахар 120 грамм ● Ванилин 1,5 грамма ● Все взбить, минуты 1,5, чтобы сахар растворился ● Добавить Сметану 120 грамм или Йогурт ● Все взбить вместе со сметаной ● Отдельно Мука 200 грамм ● Добавить Разрыхлитель 1,5 ч л ● Масло сливочное теплое 80 грамм 1 час на столе пусть полежит ● Руками до масляной крошки ● Все соединить ложкой, будет вкусное масляное тесто УНИВЕРСАЛЬНОЕ (Тесто жидкое, как густая сметана) В форму бумага, выложить тесто ● Сверху ЯГОДЫ 300 грамм не меньше В духовку при 180°С, потом 40' пусть отдохнет, тогда он хорошо держит форму Делала не с ягодами, а с фруктовым пюре, получился не такой как в оригинале, но норм.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "* ПИРОГ ЯГОДЫ из заморозки (сметана+масло) 287/6/14/35 779 грамм | Марина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.5% 1490 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.1% 463 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 5.6% 672 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.2% 606 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 4.6% 804 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
бета Криптоксантин 1.022 мкг ~
Ликопин 1.703 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 4.2% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3% 1268 г
Витамин В4, холин 51.44 мг 500 мг 10.3% 3.9% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 3.8% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 39.18 мкг 400 мкг 9.8% 3.7% 1021 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 11.23 мг 90 мг 12.5% 4.7% 801 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 1.5% 2459 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.601 мкг 50 мкг 7.2% 2.7% 1389 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7142 мг 20 мг 8.6% 3.2% 1167 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.14 мг 2500 мг 5.2% 1.9% 1906 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3230 г
Кремний, Si 0.872 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3440 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4065 г
Натрий, Na 135.79 мг 1300 мг 10.4% 3.9% 957 г
Сера, S 47.11 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2123 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 3.2% 1170 г
Хлор, Cl 204.55 мг 2300 мг 8.9% 3.3% 1124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.3 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.62 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2332 г
Йод, I 30.68 мкг 150 мкг 20.5% 7.7% 489 г
Кобальт, Co 1.798 мкг 10 мкг 18% 6.7% 556 г
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 3% 1236 г
Медь, Cu 54.91 мкг 1000 мкг 5.5% 2.1% 1821 г
Молибден, Mo 4.495 мкг 70 мкг 6.4% 2.4% 1557 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Селен, Se 5.273 мкг 55 мкг 9.6% 3.6% 1043 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 14.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27155 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3906 г
Цинк, Zn 0.4679 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.524 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.892 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.341 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 0.718 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.81 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.918 г min 16.8 г 23.3% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.664 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность * ПИРОГ ЯГОДЫ из заморозки (сметана+масло) 287/6/14/35 779 грамм | Марина составляет 266,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства * ПИРОГ ЯГОДЫ ИЗ ЗАМОРОЗКИ (СМЕТАНА+МАСЛО) 287/6/14/35 779 ГРАММ | МАРИНА

* ПИРОГ ЯГОДЫ из заморозки (сметана+масло) 287/6/14/35 779 грамм | Марина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B1 - 11,2 %, витамином C - 12,5 %, йодом - 20,5 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен * ПИРОГ ЯГОДЫ из заморозки (сметана+масло) 287/6/14/35 779 грамм | Марина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить * ПИРОГ ЯГОДЫ из заморозки (сметана+масло) 287/6/14/35 779 грамм | Марина, калорийность 266,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления * ПИРОГ ЯГОДЫ из заморозки (сметана+масло) 287/6/14/35 779 грамм | Марина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы