Рецепт суп овощной с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной с чечевицей

Чечевица, зерно 80 г
Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Тушение) 176 г
Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 65 г
Капуста цветная (Варка без слива) 120 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 35 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Вода, водопроводная, улучшенная 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 13.5% 1689 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.7% 6222 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.6% 5093 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.7% 1667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.9% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 32.5% 705 г
бета Каротин 0.766 мг 5 мг 15.3% 35% 653 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.9% 3333 г
Витамин В4, холин 13.34 мг 500 мг 2.7% 6.2% 3748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 11.7% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 11.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.405 мкг 400 мкг 2.6% 5.9% 3844 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 26.3% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 15.6% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 3% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 7353 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.6484 мг 20 мг 8.2% 18.8% 1213 г
Ниацин 0.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.39 мг 2500 мг 5.5% 12.6% 1820 г
Кальций, Ca 13.74 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7278 г
Кремний, Si 4.812 мг 30 мг 16% 36.6% 623 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 7.6% 2994 г
Натрий, Na 16.84 мг 1300 мг 1.3% 3% 7720 г
Сера, S 44.18 мг 1000 мг 4.4% 10.1% 2263 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 16.7% 1375 г
Хлор, Cl 17.53 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 13120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 16.5% 1384 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9868 г
Кобальт, Co 2.323 мкг 10 мкг 23.2% 53.1% 430 г
Литий, Li 0.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 12.4% 1840 г
Медь, Cu 91.14 мкг 1000 мкг 9.1% 20.8% 1097 г
Молибден, Mo 6.648 мкг 70 мкг 9.5% 21.7% 1053 г
Никель, Ni 10.969 мкг ~
Олово, Sn 10.02 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 1.239 мкг 55 мкг 2.3% 5.3% 4439 г
Титан, Ti 18.05 мкг ~
Фтор, F 27.15 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 14733 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 9.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.6753 мг 12 мг 5.6% 12.8% 1777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.181 мг ~

Энергетическая ценность суп овощной с чечевицей составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

суп овощной с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B12 - 11,5 %, кремнием - 16 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен суп овощной с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной с чечевицей, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы