Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой

Тесто для пирожков дрожжевое 514 г
Капуста белокочанная 212 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 265 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Масло сливочное "Крестьянское" 72,5% Здравушка 15 г
яйцо 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.1% 894 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.6% 683 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 5.7% 802 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.6% 7758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 4.6% 990 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.2% 1091 г
Витамин В4, холин 77.38 мг 500 мг 15.5% 7% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 4% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 16.377 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2442 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 15.28 мг 90 мг 17% 7.7% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 3% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.375 мг 15 мг 9.2% 4.2% 1091 г
Витамин Н, биотин 6.036 мкг 50 мкг 12.1% 5.5% 828 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 9.3% 490 г
Витамин РР, НЭ 1.0586 мг 20 мг 5.3% 2.4% 1889 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.7 мг 2500 мг 5% 2.3% 1989 г
Кальций, Ca 54.33 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1841 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 1% 4825 г
Натрий, Na 159.54 мг 1300 мг 12.3% 5.6% 815 г
Сера, S 62.47 мг 1000 мг 6.2% 2.8% 1601 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 3.9% 1178 г
Хлор, Cl 236.34 мг 2300 мг 10.3% 4.7% 973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 2.4% 1917 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 2% 2256 г
Кобальт, Co 3.994 мкг 10 мкг 39.9% 18.1% 250 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3604 г
Медь, Cu 49.36 мкг 1000 мкг 4.9% 2.2% 2026 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 3.4% 1335 г
Никель, Ni 3.529 мкг ~
Селен, Se 9.536 мкг 55 мкг 17.3% 7.9% 577 г
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21402 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.3% 1984 г
Цинк, Zn 0.4717 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.543 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.543 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 29.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином C - 17 %, витамином H - 12,1 %, витамином K - 20,4 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Пирожки с капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой, калорийность 220,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги