Рецепт омлет с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет с грибами
| Шампиньоны | 145 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 25 г |
| Чеснок перо | 11 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 40 г |
| Вода | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 9.9% | 1854 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.8% | 2074 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.4% | 1111 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 18.1% | 1011 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 3.8% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 24.5% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 30.55 мг | 500 мг | 6.1% | 11.1% | 1637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 31% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 7.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.627 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.2% | 2935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 5.5% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.99 мг | 90 мг | 8.9% | 16.2% | 1126 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 4.2% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 7.8% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 3.148 мкг | 50 мкг | 6.3% | 11.5% | 1588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4967 мг | 20 мг | 12.5% | 22.8% | 801 г |
| Ниацин | 1.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.99 мг | 2500 мг | 10.6% | 19.3% | 940 г |
| Кальций, Ca | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.1% | 3524 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 6% | 3058 г |
| Натрий, Na | 33.51 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.7% | 3879 г |
| Сера, S | 54.64 мг | 1000 мг | 5.5% | 10% | 1830 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 19% | 959 г |
| Хлор, Cl | 54.88 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.4% | 4191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 6.8% | 2679 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 11.9% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 7.559 мкг | 10 мкг | 75.6% | 138% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 7.8% | 2309 г |
| Медь, Cu | 48.07 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 8.8% | 2080 г |
| Молибден, Mo | 2.537 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6.6% | 2759 г |
| Никель, Ni | 1.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.432 мкг | 55 мкг | 6.2% | 11.3% | 1603 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14970 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 20.3% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.5338 мг | 12 мг | 4.4% | 8% | 2248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | min 16.8 г | 4.7% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с грибами составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 84.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ
омлет с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,4 %, витамином B5 - 17 %, витамином PP - 12,5 %, кобальтом - 75,6 %, хромом - 11,1 %
Чем полезен омлет с грибами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- картофельное пюре
- Мюсли Mätti Яблоко и грецкий орех
- Мюсли Mätti ежевика и малина
- печенье белвита
- соус томатный
- Куриная печень тушеная с луком и морковью
- Капуста тушеная
- капуста тушеная с фаршем
- Сосиски куринные
- Фарш домашний "Абсолют"
- черничный мусс
- архыз
- Хачапури с сыром, слоеное тесто
- Вода "Славяновская" (природная минеральная питьевая лечебно-столовая газированная)
- Пирожки с капустой (Барс)
- хлеб славяновский
- Кефир 2,5%
- йогурт термостатный Активиа
- сухая колбаса
- Гамбургер домашний
- "наша льняная каша"
- сырок
- салат из капусты1
- варение из малины
- Минтай в кунжуте
- хрустальная лапша овощи и курица
- тесто для галеты постной
- Мороженое Mega Deluxe Десерт Миндаль
- галета постная с ягодой
- салат с яйцом
- морской окунь
- баклажаны по корейски 2
- Шоколадный плавленный сыр Славия
- Оладьи из кабачков
- Трубочки вафельные сливочные
- хлеб шахтерский
- сельдь атлантическая
- Грибы шиитаке с морковью и луком
- Рис с "простыми" овощами
- тонкие блинчики на воде
- Кольца кальмара
- Борщ
- чечевица с овощами
- батончик мюсли
- Йогурт 2,5% без сахара
- абрикосовый джем
- овощи
- Koorejäätis banaan
- Полукопченая, шинкова
- паровые куриные котлеты
- печенье грибочки
- Хлеб Шахтерский
- Рубец 13.07
- Творожно-Малиновая запеканка
- салат из баклажанов
- детское питание говядина грека
- blini obichnie
- котлеты с луком
- салат огурец-помидора-перец
- кальмары в банке
- Хлебцы хрустящие "Рисовые" с витаминами Dr. Korner
- Морская капуста в уксусно-масляной заливке
- Каша манная
- картошка с мясом в мульт
- Эклер Мирель с заварным кремом
- Сыр плавленый Дружба (Переяславль)
- Продукт "Творожный ломтик" прованские травы 30%
- Мороженое Баскин Робинс грецкий орех - клен
- Сосиски Докторские
- Мороженое Баскин Робинс фисташка - миндаль
- Сыр ярлсберг
- Кефир
- сыр Маасдам 45%
- курица в горшочке
- Печенье Овсяное Настоящее
- Конфеты Марсианка
- Омлет в пакете
- Минибагет с луком (Здоровая ферма)
- Толстолобик копченый
- Салат с тунцом 2 айсберг
- Икра мойвы классическая (Санта Бремор)
- Суп щавелевый мороженый
- капуста брюссельская жареная
- Блинчики с ветчиной и сыром Лента
- куриная запеканка
- Грибной суп с подберезовиками мороженый
- Роллтон лапша “куриная”
- рисовая запеканка с фаршем
- сырники из кукурузной муки
- Салат Фриллис в горшочке
- картофельное пюре
- сыр ларец легкий
- Горошек зеленый мороженый
- куриная грудка с капустой
- Икра сазана, судака, трески (пробойная соленая)
- Салат из кальмаров с помидорами и перцем
- Твороженные колечки
- Куриные сердечки с овощами
- Пшено от Увелки
- Тесто дрожжевое
Метки: Как приготовить омлет с грибами, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
