Рецепт Слоеная курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слоеная курица с овощами

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение)	1085 г
Баклажаны (Жарка)	0 г
Яйцо куриное (Запекание)	49 г
Грибы, вареные, без соли	360 г
Лук репчатый (Жарка)	85 г
Перец сладкий (Жарка)	137 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка)	580 г
Кунжут, семя (Жарка)	30 г
Масло подсолнечное	10 г
Чеснок луковица (Жарка)	17 г
Паприка	5 г
Куркума, молотая	8 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Кабачок (Жарка)	1168 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоеная курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.3 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2502 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	15.3%	974 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	6.8%	2154 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	2.2%	6636 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8.9%	1667 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	5.5%	2722 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.9 мкг	900 мкг	4.7%	7%	2148 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.992 мкг	~
бета Каротин	0.243 мг	5 мг	4.9%	7.3%	2058 г
бета Криптоксантин	10.31 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	31.573 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	6.7%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	9.8%	1513 г
Витамин В4, холин	8.19 мг	500 мг	1.6%	2.4%	6105 г
Витамин В5, пантотеновая	0.378 мг	5 мг	7.6%	11.3%	1323 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	8%	1869 г
Витамин В9, фолаты	10.766 мкг	400 мкг	2.7%	4%	3715 г
Витамин В12, кобаламин	0.008 мкг	3 мкг	0.3%	0.4%	37500 г
Витамин C, аскорбиновая	11.22 мг	90 мг	12.5%	18.6%	802 г
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.9%	16667 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.024 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.451 мг	15 мг	3%	4.5%	3326 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.743 мкг	50 мкг	1.5%	2.2%	6729 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	2.1%	7059 г
Витамин РР, НЭ	5.8845 мг	20 мг	29.4%	43.7%	340 г
Ниацин	2.967 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	289.31 мг	2500 мг	11.6%	17.2%	864 г
Кальций, Ca	28.23 мг	1000 мг	2.8%	4.2%	3542 г
Магний, Mg	21.8 мг	400 мг	5.5%	8.2%	1835 г
Натрий, Na	155.18 мг	1300 мг	11.9%	17.7%	838 г
Сера, S	7.64 мг	1000 мг	0.8%	1.2%	13089 г
Фосфор, P	90.2 мг	800 мг	11.3%	16.8%	887 г
Хлор, Cl	213.41 мг	2300 мг	9.3%	13.8%	1078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.3 мкг	~
Бор, B	27.9 мкг	~
Железо, Fe	1.333 мг	18 мг	7.4%	11%	1350 г
Йод, I	0.85 мкг	150 мкг	0.6%	0.9%	17647 г
Кобальт, Co	4.459 мкг	10 мкг	44.6%	66.3%	224 г
Марганец, Mn	0.0841 мг	2 мг	4.2%	6.2%	2378 г
Медь, Cu	119.02 мкг	1000 мкг	11.9%	17.7%	840 г
Молибден, Mo	5.796 мкг	70 мкг	8.3%	12.3%	1208 г
Никель, Ni	2.598 мкг	~
Рубидий, Rb	43.1 мкг	~
Селен, Se	2.126 мкг	55 мкг	3.9%	5.8%	2587 г
Фтор, F	5.64 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	70922 г
Хром, Cr	8.68 мкг	50 мкг	17.4%	25.9%	576 г
Цинк, Zn	0.6459 мг	12 мг	5.4%	8%	1858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.283 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аргинин*	0.595 г	~
Валин	0.438 г	~
Гистидин*	0.417 г	~
Изолейцин	0.371 г	~
Лейцин	0.648 г	~
Лизин	0.832 г	~
Метионин	0.151 г	~
Метионин + Цистеин	0.287 г	~
Треонин	0.367 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.352 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.636 г	~
Заменимые аминокислоты	0.305 г	~
Аланин	0.435 г	~
Аспарагиновая кислота	0.669 г	~
Гидроксипролин	0.065 г	~
Глицин	0.31 г	~
Глутаминовая кислота	1.057 г	~
Пролин	0.333 г	~
Серин	0.343 г	~
Тирозин	0.296 г	~
Цистеин	0.137 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.51 мг	~
бета Ситостерол	2.767 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.432 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.128 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.942 г	min 16.8 г	5.6%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.109 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.818 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.677 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.643 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Слоеная курица с овощами составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.3 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	83.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЕНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Слоеная курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином PP - 29,4 %, калием - 11,6 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 44,6 %, медью - 11,9 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Слоеная курица с овощами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Слоеная курица с овощами, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слоеная курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе