Рецепт каша дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша дружба

Молоко коровье сырое (Запекание) 1010 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 80 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.1% 1583 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.8% 1400 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.3% 1296 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.4% 3382 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3191 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.2% 1324 г
Витамин В4, холин 33.75 мг 500 мг 6.8% 5.5% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 7.3% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 12.365 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3235 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 10.7% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин Н, биотин 4.635 мкг 50 мкг 9.3% 7.6% 1079 г
Витамин РР, НЭ 2.1529 мг 20 мг 10.8% 8.8% 929 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.02 мг 2500 мг 7.4% 6% 1359 г
Кальций, Ca 113.73 мг 1000 мг 11.4% 9.3% 879 г
Кремний, Si 151.812 мг 30 мг 506% 411% 20 г
Магний, Mg 32.82 мг 400 мг 8.2% 6.7% 1219 г
Натрий, Na 48.89 мг 1300 мг 3.8% 3.1% 2659 г
Сера, S 42.07 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2377 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 14% 581 г
Хлор, Cl 126.98 мг 2300 мг 5.5% 4.5% 1811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 48.97 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3455 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 5.2% 1572 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 18.6% 437 г
Марганец, Mn 0.5232 мг 2 мг 26.2% 21.3% 382 г
Медь, Cu 109.42 мкг 1000 мкг 10.9% 8.9% 914 г
Молибден, Mo 9.665 мкг 70 мкг 13.8% 11.2% 724 г
Никель, Ni 7.007 мкг ~
Олово, Sn 13.63 мкг ~
Селен, Se 4.427 мкг 55 мкг 8% 6.5% 1242 г
Стронций, Sr 16.82 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 31.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12590 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 4.1% 1992 г
Цинк, Zn 0.7477 мг 12 мг 6.2% 5% 1605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Лактоза 4.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.37 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 1.74 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.507 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность каша дружба составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ДРУЖБА

каша дружба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 506 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 26,2 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен каша дружба

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша дружба, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша дружба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты