Рецепт Шарлотка-кекс шоколадный.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка-кекс шоколадный.

Яичный белок куриный	128 г
Яичный желток куриный	30 г
Мед пчелиный	30 г
Отруби пшеничные	500 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности	100 г
Какао-порошок	18 г
Яблоки	130 г
Пищевая сода	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка-кекс шоколадный.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.8 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1249 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	11.1%	667 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	4.9%	1514 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	4.6%	1610 г
Пищевые волокна	24.2 г	20 г	121%	89.8%	83 г
Вода	43.5 г	2273 г	1.9%	1.4%	5225 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	3.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.7 мкг	900 мкг	3.6%	2.7%	2752 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.418 мг	1.5 мг	27.9%	20.7%	359 г
Витамин В2, рибофлавин	0.254 мг	1.8 мг	14.1%	10.5%	709 г
Витамин В4, холин	33.42 мг	500 мг	6.7%	5%	1496 г
Витамин В5, пантотеновая	0.215 мг	5 мг	4.3%	3.2%	2326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	1.3%	5556 г
Витамин В9, фолаты	2.157 мкг	400 мкг	0.5%	0.4%	18544 г
Витамин В12, кобаламин	0.111 мкг	3 мкг	3.7%	2.7%	2703 г
Витамин C, аскорбиновая	1.59 мг	90 мг	1.8%	1.3%	5660 г
Витамин D, кальциферол	0.252 мкг	10 мкг	2.5%	1.9%	3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.641 мг	15 мг	37.6%	27.9%	266 г
Витамин Н, биотин	3.13 мкг	50 мкг	6.3%	4.7%	1597 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	8.0175 мг	20 мг	40.1%	29.7%	249 г
Ниацин	5.721 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	780.71 мг	2500 мг	31.2%	23.1%	320 г
Кальций, Ca	103.59 мг	1000 мг	10.4%	7.7%	965 г
Магний, Mg	251.51 мг	400 мг	62.9%	46.7%	159 г
Натрий, Na	99.53 мг	1300 мг	7.7%	5.7%	1306 г
Сера, S	34.77 мг	1000 мг	3.5%	2.6%	2876 г
Фосфор, P	551.7 мг	800 мг	69%	51.2%	145 г
Хлор, Cl	40.75 мг	2300 мг	1.8%	1.3%	5644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.6 мкг	~
Бор, B	34 мкг	~
Ванадий, V	0.55 мкг	~
Железо, Fe	8.461 мг	18 мг	47%	34.9%	213 г
Йод, I	3.31 мкг	150 мкг	2.2%	1.6%	4532 г
Кобальт, Co	1.106 мкг	10 мкг	11.1%	8.2%	904 г
Марганец, Mn	0.0117 мг	2 мг	0.6%	0.4%	17094 г
Медь, Cu	30.02 мкг	1000 мкг	3%	2.2%	3331 г
Молибден, Mo	2.294 мкг	70 мкг	3.3%	2.4%	3051 г
Никель, Ni	2.356 мкг	~
Олово, Sn	1.39 мкг	~
Рубидий, Rb	8.7 мкг	~
Селен, Se	0.255 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	21569 г
Стронций, Sr	1.81 мкг	~
Фтор, F	6.44 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	62112 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	2.1%	3571 г
Цинк, Zn	0.1973 мг	12 мг	1.6%	1.2%	6082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.628 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.123 г	~
Валин	0.133 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.132 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.118 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.115 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.194 г	~
Заменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аланин	0.124 г	~
Аспарагиновая кислота	0.192 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.277 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.15 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Шарлотка-кекс шоколадный. составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.8 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	13.6 г	-%
	Пищевые волокна	24.2 г	-%
	Вода	43.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА-КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ.

Шарлотка-кекс шоколадный. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,9 %, витамином B2 - 14,1 %, витамином E - 37,6 %, витамином PP - 40,1 %, калием - 31,2 %, магнием - 62,9 %, фосфором - 69 %, железом - 47 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Шарлотка-кекс шоколадный.

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шарлотка-кекс шоколадный., калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка-кекс шоколадный., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе