Рецепт Ячменная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячменная каша на воде

Вода 250 г
Ячмень, зерно продовольственное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячменная каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.6% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 9% 2330 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 25% 833 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.9% 2652 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.5% 8182 г
Витамин В4, холин 18.33 мг 500 мг 3.7% 7.7% 2728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 3.5% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 4% 5300 г
Витамин Н, биотин 1.833 мкг 50 мкг 3.7% 7.7% 2728 г
Витамин РР, НЭ 1.0833 мг 20 мг 5.4% 11.3% 1846 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.5 мг 2500 мг 3% 6.3% 3311 г
Кальций, Ca 19.25 мг 1000 мг 1.9% 4% 5195 г
Кремний, Si 100 мг 30 мг 333.3% 694.4% 30 г
Магний, Mg 25.83 мг 400 мг 6.5% 13.5% 1549 г
Натрий, Na 6.08 мг 1300 мг 0.5% 1% 21382 г
Сера, S 15.5 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6452 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 15.4% 1361 г
Хлор, Cl 22 мг 2300 мг 1% 2.1% 10455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 28.67 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 14.4% 1459 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10135 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 27.5% 759 г
Марганец, Mn 0.248 мг 2 мг 12.4% 25.8% 806 г
Медь, Cu 78.83 мкг 1000 мкг 7.9% 16.5% 1269 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 6.9% 3043 г
Никель, Ni 4.35 мкг ~
Олово, Sn 12.03 мкг ~
Селен, Se 3.683 мкг 55 мкг 6.7% 14% 1493 г
Титан, Ti 23.62 мкг ~
Фтор, F 101 мкг 4000 мкг 2.5% 5.2% 3960 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 7.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 7.9% 2657 г
Цирконий, Zr 6.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ячменная каша на воде составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧМЕННАЯ КАША НА ВОДЕ

Ячменная каша на воде богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 333,3 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Ячменная каша на воде

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячменная каша на воде, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячменная каша на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы