Рецепт рагу с зеленой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу с зеленой фасолью

Масло подсолнечное 21 г
Чеснок луковица (Жарка) 18 г
Лук репчатый (Жарка) 154 г
Морковь, красная (Жарка) 175 г
Кабачок (Жарка) 816 г
Фасоль (стручок) (Варка) 454 г
Соль столовая 5 г
Имбирь, молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу с зеленой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.8% 2545 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.2% 3842 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 28.2% 714 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 7.4% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.4 мкг 900 мкг 33.7% 67.8% 297 г
бета Каротин 1.815 мг 5 мг 36.3% 73% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 10.3% 1957 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 8.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 19.1% 1058 г
Витамин В9, фолаты 26.872 мкг 400 мкг 6.7% 13.5% 1489 г
Витамин C, аскорбиновая 13.87 мг 90 мг 15.4% 31% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 14.7% 1379 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.497 мкг 50 мкг 1% 2% 10060 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.4% 6000 г
Дигидрофиллохинон 0.006 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.0793 мг 20 мг 5.4% 10.9% 1853 г
Ниацин 0.67 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.11 мг 2500 мг 12.4% 24.9% 809 г
Кальций, Ca 45.75 мг 1000 мг 4.6% 9.3% 2186 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 12.1% 1659 г
Натрий, Na 174.76 мг 1300 мг 13.4% 27% 744 г
Сера, S 8.73 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11455 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 10.3% 1956 г
Хлор, Cl 3.83 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 60052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 10.5% 1911 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Кобальт, Co 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 16.3% 1230 г
Литий, Li 0.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 13.3% 1526 г
Медь, Cu 15.51 мкг 1000 мкг 1.6% 3.2% 6447 г
Никель, Ni 0.403 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14323 г
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 95923 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18519 г
Цинк, Zn 0.1401 мг 12 мг 1.2% 2.4% 8565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.217 мг ~
бета Ситостерол 3.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность рагу с зеленой фасолью составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ

рагу с зеленой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 36,3 %, витамином C - 15,4 %, калием - 12,4 %

Чем полезен рагу с зеленой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу с зеленой фасолью, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу с зеленой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги