Рецепт овощная запеканка "южная". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощная запеканка "южная"

Кабачок (Запекание) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 230 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 350 г
Сыр российский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная запеканка "южная"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.8% 1551 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.7% 636 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.9% 2547 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 7.5% 999 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.1% 1463 г
Витамин В4, холин 23.4 мг 500 мг 4.7% 3.5% 2137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 5% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 12.296 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3253 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 7.5% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 4.5% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4518 г
Витамин Н, биотин 2.462 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2031 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7893 мг 20 мг 8.9% 6.7% 1118 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.35 мг 2500 мг 10.3% 7.7% 968 г
Кальций, Ca 132.47 мг 1000 мг 13.2% 9.9% 755 г
Кремний, Si 0.193 мг 30 мг 0.6% 0.4% 15544 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2175 г
Натрий, Na 104.63 мг 1300 мг 8% 6% 1242 г
Сера, S 52.96 мг 1000 мг 5.3% 4% 1888 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 10.2% 735 г
Хлор, Cl 69.19 мг 2300 мг 3% 2.2% 3324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 33.17 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2.6% 2853 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2757 г
Кобальт, Co 3.104 мкг 10 мкг 31% 23.2% 322 г
Литий, Li 14.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2101 г
Медь, Cu 69.4 мкг 1000 мкг 6.9% 5.2% 1441 г
Молибден, Mo 5.674 мкг 70 мкг 8.1% 6.1% 1234 г
Никель, Ni 3.965 мкг ~
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Рубидий, Rb 130.7 мкг ~
Селен, Se 2.555 мкг 55 мкг 4.6% 3.4% 2153 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 20.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19427 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 6% 1247 г
Цинк, Zn 0.681 мг 12 мг 5.7% 4.3% 1762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.988 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 1.63 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.156 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 0.697 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.987 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.766 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.277 г min 16.8 г 13.6% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность овощная запеканка "южная" составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА "ЮЖНАЯ"

овощная запеканка "южная" богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,2 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен овощная запеканка "южная"

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощная запеканка "южная", калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощная запеканка "южная", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты