Рецепт холодник из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты холодник из щавеля
| Кефир 2,5% жирности | 499 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Щавель, вареный, без соли | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Вода | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "холодник из щавеля".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4029 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 8.6% | 2815 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.3% | 2545 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.4% | 2857 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.8 мкг | 900 мкг | 10.1% | 24.2% | 991 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 4.3% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 17.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 36.12 мг | 500 мг | 7.2% | 17.2% | 1384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 12.9% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 8.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.675 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.9% | 3426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 15.3% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 27.5% | 868 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 4.1% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 1.649 мкг | 50 мкг | 3.3% | 7.9% | 3032 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 15.1% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6669 мг | 20 мг | 3.3% | 7.9% | 2999 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.04 мг | 2500 мг | 7.1% | 17% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 72.42 мг | 1000 мг | 7.2% | 17.2% | 1381 г |
| Магний, Mg | 27.24 мг | 400 мг | 6.8% | 16.3% | 1468 г |
| Натрий, Na | 33.82 мг | 1300 мг | 2.6% | 6.2% | 3844 г |
| Сера, S | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.2% | 3855 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 19.9% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 57.92 мг | 2300 мг | 2.5% | 6% | 3971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 12.7% | 1875 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 8.1% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 1.485 мкг | 10 мкг | 14.9% | 35.6% | 673 г |
| Марганец, Mn | 0.1302 мг | 2 мг | 6.5% | 15.6% | 1536 г |
| Медь, Cu | 48.39 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 11.5% | 2067 г |
| Молибден, Mo | 3.185 мкг | 70 мкг | 4.6% | 11% | 2198 г |
| Селен, Se | 3.397 мкг | 55 мкг | 6.2% | 14.8% | 1619 г |
| Фтор, F | 32.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.9% | 12492 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 7.9% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.3368 мг | 12 мг | 2.8% | 6.7% | 3563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность холодник из щавеля составляет 41,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 91.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХОЛОДНИК ИЗ ЩАВЕЛЯ
холодник из щавеля богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,5 %, кобальтом - 14,9 %
Чем полезен холодник из щавеля
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лепешечки от Limon99
- блины с капустой и грибами
- Рыбное ассорти гриль
- алфавит - голубая
- алфавит - розовая
- Сырники (творог 2%)
- kuriza po -karibski
- Тефтели в соусе
- Хлебцы с вареньем
- клюквенный грильяж
- пирог со шпинатом СБАРРО
- Queso fresco batido "PASTORET"
- сок яблочный детский
- Салат из помидоров и огурцов 24.05.22
- консервы мясные говядина-печень
- консервы мясные говядина
- консервы индейка
- Aktivia yogurt.
- Шоколад молочный с фундуком
- телятина по-югославски
- рыбный фарш
- салт творожно-огурцовый
- Сыр филадельфия
- котлеты рыбные
- Майоннезно-сметанный соус
- печень говяжья жареная
- мёд
- Печенье сахарное витаминизир. полезное
- витаминС
- творожок
- Дыня медовая
- салат с крабовыми палочками и кукурузой
- запеканка из кабачков
- Queso "Havarti" light
- горбуша запеченая со сметаной
- Филе кеты с пропаренным рисом босто
- овсянка
- Батончик из цельного зерна с яблоком
- Воздушная запеканка без муки и манки
- фарш куринный
- Запеканка
- хлеб вафельный елизавета
- Салат из огурцов, помидоров, укропа, майонеза и соли
- капуста, тушеная с курицей
- конфета 35 от Кати
- Ролл пшеничный для приготовления рулетов
- Рыбный суп
- гречка на курином бульоне
- котлеты куринные
- Капуста тушеная
- Бульон куриный
- Салат (помидоры, брокколи, капуста, лук)
- заливное из курицы
- каша ясно солнышко малина
- Батончик Nesquik шоколадный с цельными злаками
- Паштет из говяжьей печени с маслом и перцем
- Котлеты рыбные из филе трески
- кашка
- Чипсы Pringles кетчуп (Принглс)
- суп с фрикадельками
- голубцы ленивые куринные
- каша рисовая
- Десерт Вишенка
- Гратен
- Активиа термостатная, вишня
- салат овощной
- Лечо домашнее
- 8
- гречка на курином бульоне
- черная смородина перетертая с сахаром
- Протеин шоколадный
- Рыбный салатик
- Витамин Е
- Торт кабачковый
- Оладьи печеночные
- сыр рязанский нежность
- ЛР коктейль 250мл на воде
- овощное рагу
- блины с картошкой
- Оладьи печеночные
- свекольник
- дю-шоколад с клюквой
- Фасоль (лобио)
- Омлет с помидорами 30.06.15
- Творожная запеканка
- Свинина корейка, жарка
- Пшёнка из остатков крупы
- Довга
- Омлет
- Зеленый коктейль киви+сельдерей
- салат с крабовыми палочками
- Соевое мясо вареное
- гречневые хлопья быстрого приготовления
- крипсы
- картофель со свинкой аля дед.
- бейгель с тунцом
- Фасоль в томатном соусе
- малина в собств. соку
- куринные сердечки тушенные
- Мартини
Метки: Как приготовить холодник из щавеля, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления холодник из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
