Рецепт Апельсиновая запеканка с меренгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновая запеканка с меренгой

Творог Простоквашино 5% классический 600 г
Сахар песок 150 г
Яичный желток куриный 45 г
Апельсин 450 г
Яичный белок куриный 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновая запеканка с меренгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9% 864 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.4% 1431 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 1.2% 6127 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 2.9% 2671 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В4, холин 29.64 мг 500 мг 5.9% 4.6% 1687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.7% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.508 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15949 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 20.13 мг 90 мг 22.4% 17.4% 447 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11194 г
Витамин Н, биотин 2.716 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1841 г
Витамин РР, НЭ 0.4497 мг 20 мг 2.2% 1.7% 4447 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.65 мг 2500 мг 3.3% 2.6% 3062 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5875 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7260 г
Натрий, Na 19.72 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6592 г
Сера, S 22.11 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4523 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 2.7% 2878 г
Хлор, Cl 18.22 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12623 г
Микроэлементы
Бор, B 60.4 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6579 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 9.2% 848 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15504 г
Медь, Cu 31.91 мкг 1000 мкг 3.2% 2.5% 3134 г
Молибден, Mo 0.689 мкг 70 мкг 1% 0.8% 10160 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Цинк, Zn 0.188 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6383 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Апельсиновая запеканка с меренгой составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 37.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЕРЕНГОЙ

Апельсиновая запеканка с меренгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Апельсиновая запеканка с меренгой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновая запеканка с меренгой, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновая запеканка с меренгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги