Рецепт куриная грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная грудка с овощами

Кабачок 471 г
Морковь, красная 80 г
Огурец, грунтовый 133 г
Щавель 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 171 г
Лук репчатый 98 г
Фасоль стручковая. Консервы 177 г
Куриная грудка (филе) 468 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 18.3% 1027 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.8% 5091 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.8% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.4% 1818 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.2% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.7 мкг 900 мкг 16.3% 30.8% 613 г
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 28.7% 658 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.9% 3913 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.4% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.024 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5695 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 20.8% 910 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 5.1% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12626 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.5171 мг 20 мг 17.6% 33.3% 569 г
Ниацин 3.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.77 мг 2500 мг 9.5% 18% 1056 г
Кальций, Ca 19.06 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5247 г
Кремний, Si 0.567 мг 30 мг 1.9% 3.6% 5291 г
Магний, Mg 36.06 мг 400 мг 9% 17% 1109 г
Натрий, Na 198.65 мг 1300 мг 15.3% 28.9% 654 г
Сера, S 6.66 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 15015 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 16.4% 1153 г
Хлор, Cl 284.59 мг 2300 мг 12.4% 23.4% 808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 9.1% 2067 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21127 г
Кобальт, Co 3.734 мкг 10 мкг 37.3% 70.5% 268 г
Литий, Li 0.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.5% 3509 г
Медь, Cu 52.17 мкг 1000 мкг 5.2% 9.8% 1917 г
Молибден, Mo 4.528 мкг 70 мкг 6.5% 12.3% 1546 г
Никель, Ni 1.535 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24775 г
Фтор, F 5.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71556 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 31.4% 601 г
Цинк, Zn 0.4817 мг 12 мг 4% 7.6% 2491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.765 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность куриная грудка с овощами составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ

куриная грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 11 %, витамином PP - 17,6 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 37,3 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен куриная грудка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриная грудка с овощами, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги