Рецепт Салат домашний (с перцем и редисом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат домашний (с перцем и редисом)
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 135 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат домашний (с перцем и редисом)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10268 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 7.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 30.5% | 2000 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 25% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 40.2% | 1508 г |
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 46.3% | 1309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 15.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 14% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.05 мг | 500 мг | 1% | 6.1% | 9901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 21.3% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 46.3% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.532 мкг | 400 мкг | 6.4% | 39% | 1567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.9 мг | 90 мг | 45.4% | 276.8% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 10.4% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.528 мкг | 50 мкг | 1.1% | 6.7% | 9470 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 83.5% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5465 мг | 20 мг | 2.7% | 16.5% | 3660 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.68 мг | 2500 мг | 8.9% | 54.3% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 18.9% | 3220 г |
| Магний, Mg | 14.38 мг | 400 мг | 3.6% | 22% | 2782 г |
| Натрий, Na | 9.44 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.3% | 13771 г |
| Сера, S | 3.3 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.8% | 30303 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 23.8% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 21.34 мг | 2300 мг | 0.9% | 5.5% | 10778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 17.7% | 3482 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 6.7% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.037 мкг | 10 мкг | 20.4% | 124.4% | 491 г |
| Литий, Li | 2.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 31.7% | 1907 г |
| Медь, Cu | 58.46 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 35.4% | 1711 г |
| Молибден, Mo | 1.927 мкг | 70 мкг | 2.8% | 17.1% | 3633 г |
| Никель, Ni | 5.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.7% | 16923 г |
| Фтор, F | 9.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.2% | 42735 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 34.1% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.1377 мг | 12 мг | 1.1% | 6.7% | 8715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат домашний (с перцем и редисом) составляет 16,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 16.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 94.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ДОМАШНИЙ (С ПЕРЦЕМ И РЕДИСОМ)
Салат домашний (с перцем и редисом) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 45,4 %, витамином K - 13,7 %, кобальтом - 20,4 %
Чем полезен Салат домашний (с перцем и редисом)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Майонез Европейский постный
- Салат из молодой капусты огурца помидор мед лимон
- Компот
- Чечевица вареная
- Клубника
- сыр сиртаки 8%
- баунти
- фарш куринный
- Капуста ранняя белокачанная
- оливье
- котлетя из лося и куриного фарша тушеные
- йогурт "монтик"
- Нут
- Огурец маринованный
- рис с грибами
- овсян мука гранец
- Чипсы "Mega line chips сметана/лук
- Мороженое Монарх
- бр моск
- шоколадно овсяный кекс
- шарлотка из овсян муки
- клуб-твор суфле
- халва арахисовая
- Готовый шоколадный завтрак, обогащённый витаминами и минеральными веществами NESQUIK Nestle
- пшенная каша на молоке
- Печень и икра минтая
- виски роял
- Тарталетки с тунцом
- Тесто дрожжевое для пирогов сладкое
- Пирог с рисом
- фасоль с овощами
- тефтельки домашние
- салат 21.06.15
- салат рыбный
- Крем "Пискарёвский" сливочный 15%
- биокефир
- йодомарин
- треска сочная
- окрошка 20.06.15
- Булочка с джемом
- творог
- Напиток кисломолочный Милава
- котлеты 20.06.15
- хром
- мед цветочный
- Сырные палочки Пик-Ник Pik nik 20г.
- гематоген ферро
- брютнетка
- Сырный суп с копченой колбасой
- Конфеты Lindor молочные (Lindt)
- гречка вареная 21,06
- вареная гречка с луком
- чечевица с морковью
- салат с кольраби
- чудо творожное курага
- борщ от Елены
- мороженое мое
- Булочка ржаная Ашан
- Салат живая сила
- гуляш из говядины
- Хлебцы Finn Crisp Original ржаные
- карбонат свиной
- копч говядина
- гидролизат протеиновы
- Вареники с вишней
- Мясо "Пикантное"
- Йогурт "мечта" 1% Останкинское
- Каштановый крем
- цукини без кожуры тушеные
- Сырок Благода с шоколадом и кокосом
- колбаса Сальтисон из курицы
- баклажаны с сыром
- цукини тушенные с овощами
- Сибас с овощами по-французски
- Фруктоза
- Пицца домашняя
- Печенье овсяное низкокалорийное
- Хлебцы "Семь злаков" Dr.Korner
- Блинчик (оладьи) на кефире
- Скумбрия холодного копчения
- салат с капустой
- фасоль с овощами
- Земляничный пирог
- голубцы ленивые с говядиной 19.01
- Кабачковый торт
- Рулетики из салата
- лобио Фрау Марта
- желе
- парфе с зелёной гречкой
- Красное море
- пирог фруктовый
- Курино-кабачковые котлеты № 2
- Витамин E
- красная фасоль Бондюэль классика 400 гр
- Салат овощной 3 (кеф)
- гороховое рагу
- чизкейк
- мороженое фруктейль
- Кефирная заправка
- салат из свеклы с чесноком
Метки: Как приготовить Салат домашний (с перцем и редисом), калорийность 16,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат домашний (с перцем и редисом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
