Рецепт соевый суп с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соевый суп с морской капустой

Вода	1100 г
Лук, порошок	1 г
Морковь, красная	45 г
Картофель	150 г
Соя, зерно (Варка)	200 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	50 г
Горошек зеленый. Консервы	100 г
Яичный желток куриный	35 г
Морская капуста	35 г
Сметана 15,0% жирности	101 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Петрушка, сушеная	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соевый суп с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.1 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2304 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	9.2%	1490 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	8.6%	1600 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	3.6%	3911 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	15.7%	870 г
Вода	82.5 г	2273 г	3.6%	4.9%	2755 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78 мкг	900 мкг	8.7%	11.9%	1154 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	0.038 мкг	~
бета Каротин	0.335 мг	5 мг	6.7%	9.2%	1493 г
бета Криптоксантин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.351 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	8.2%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	3.8%	3529 г
Витамин В4, холин	45.41 мг	500 мг	9.1%	12.4%	1101 г
Витамин В5, пантотеновая	0.327 мг	5 мг	6.5%	8.9%	1529 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	10.3%	1342 г
Витамин В9, фолаты	25.374 мкг	400 мкг	6.3%	8.6%	1576 г
Витамин В12, кобаламин	0.035 мкг	3 мкг	1.2%	1.6%	8571 г
Витамин C, аскорбиновая	2.68 мг	90 мг	3%	4.1%	3358 г
Витамин D, кальциферол	0.152 мкг	10 мкг	1.5%	2.1%	6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.336 мг	15 мг	2.2%	3%	4464 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	7.797 мкг	50 мкг	15.6%	21.3%	641 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	3.8%	3636 г
Витамин РР, НЭ	1.5854 мг	20 мг	7.9%	10.8%	1262 г
Ниацин	0.495 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.16 мг	2500 мг	11.1%	15.2%	902 г
Кальций, Ca	56.65 мг	1000 мг	5.7%	7.8%	1765 г
Кремний, Si	22.424 мг	30 мг	74.7%	102.2%	134 г
Магний, Mg	39.57 мг	400 мг	9.9%	13.5%	1011 г
Натрий, Na	185.61 мг	1300 мг	14.3%	19.6%	700 г
Сера, S	39.74 мг	1000 мг	4%	5.5%	2516 г
Фосфор, P	99.8 мг	800 мг	12.5%	17.1%	802 г
Хлор, Cl	247.77 мг	2300 мг	10.8%	14.8%	928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	156.2 мкг	~
Бор, B	107.4 мкг	~
Ванадий, V	13.56 мкг	~
Железо, Fe	1.872 мг	18 мг	10.4%	14.2%	962 г
Йод, I	7.87 мкг	150 мкг	5.2%	7.1%	1906 г
Кобальт, Co	4.543 мкг	10 мкг	45.4%	62.1%	220 г
Литий, Li	6.512 мкг	~
Марганец, Mn	0.4022 мг	2 мг	20.1%	27.5%	497 г
Медь, Cu	97.61 мкг	1000 мкг	9.8%	13.4%	1024 г
Молибден, Mo	13.873 мкг	70 мкг	19.8%	27.1%	505 г
Никель, Ni	34.19 мкг	~
Рубидий, Rb	41.3 мкг	~
Селен, Se	0.4 мкг	55 мкг	0.7%	1%	13750 г
Стронций, Sr	7.38 мкг	~
Титан, Ti	0.91 мкг	~
Фтор, F	77.19 мкг	4000 мкг	1.9%	2.6%	5182 г
Хром, Cr	2.91 мкг	50 мкг	5.8%	7.9%	1718 г
Цинк, Zn	0.42 мг	12 мг	3.5%	4.8%	2857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.082 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.483 г	~
Аргинин*	0.374 г	~
Валин	0.25 г	~
Гистидин*	0.136 г	~
Изолейцин	0.23 г	~
Лейцин	0.381 г	~
Лизин	0.307 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.157 г	~
Треонин	0.213 г	~
Триптофан	0.087 г	~
Фенилаланин	0.237 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.379 г	~
Заменимые аминокислоты	2.564 г	~
Аланин	0.255 г	~
Аспарагиновая кислота	0.538 г	~
Глицин	0.225 г	~
Глутаминовая кислота	0.854 г	~
Пролин	0.242 г	~
Серин	0.27 г	~
Тирозин	0.153 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	30.4%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.68 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.048 мг	~
бета Ситостерол	6.887 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.222 г	~
18:0 Стеариновая	0.069 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.432 г	min 16.8 г	2.6%	3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.43 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.214 г	от 11.2 до 20.6 г	10.8%	14.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.008 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.212 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность соевый суп с морской капустой составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.1 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	82.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЙ СУП С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

соевый суп с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 15,6 %, калием - 11,1 %, кремнием - 74,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 45,4 %, марганцем - 20,1 %, молибденом - 19,8 %

Чем полезен соевый суп с морской капустой

Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить соевый суп с морской капустой, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соевый суп с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Кекс с изюмом и глазурью

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-27

Калорийность: 1011 кКал

Витамины и минералы: 80%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе