Войти

Рецепт Тесто заварное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто заварное

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яичный белок куриный 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто заварное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.8 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4% 962 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.7% 1037 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 7.9% 482 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5919 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 1.3% 2951 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В4, холин 38.77 мг 500 мг 7.8% 3% 1290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.59 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2411 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 2.3% 1656 г
Витамин Н, биотин 2.571 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1945 г
Витамин РР, НЭ 2.1971 мг 20 мг 11% 4.2% 910 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.51 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2092 г
Кальций, Ca 41.14 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2431 г
Кремний, Si 2.265 мг 30 мг 7.6% 2.9% 1325 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3019 г
Натрий, Na 164.7 мг 1300 мг 12.7% 4.9% 789 г
Сера, S 66.33 мг 1000 мг 6.6% 2.5% 1508 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 3.5% 1084 г
Хлор, Cl 256.57 мг 2300 мг 11.2% 4.3% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 605.9 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 50.96 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2394 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 4.7% 806 г
Марганец, Mn 0.3259 мг 2 мг 16.3% 6.2% 614 г
Медь, Cu 65.9 мкг 1000 мкг 6.6% 2.5% 1517 г
Молибден, Mo 8.992 мкг 70 мкг 12.8% 4.9% 778 г
Никель, Ni 1.246 мкг ~
Олово, Sn 5.89 мкг ~
Селен, Se 3.851 мкг 55 мкг 7% 2.7% 1428 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Титан, Ti 6.23 мкг ~
Фтор, F 16.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23543 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.5211 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.45 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тесто заварное составляет 261,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 38.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ЗАВАРНОЕ

Тесто заварное богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Тесто заварное

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто заварное, калорийность 261,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто заварное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Елена
2024-11-01
Калорийность: 1355 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-02
Калорийность: 1366 кКал
Витамины и минералы: 90%
Новые рецепты
Суп-пюре из белой рыбы с грибами
Автор Вера М. (LCHF)
71.1
9.9
2.9
1
27
2 1
Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...
Автор Алла
155.1
12.7
10.6
2.7
9
6 3
Ореховый пуддинг
Автор Bot Ticceli
210.9
5.5
15.8
11.6
9
0 0
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67