Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 200 г
Смесь из 3-х видов отрубей Myllyn Paras 15 г
Яйцо куриное 80 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6% 1689 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.2% 824 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.2% 4469 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 8% 1259 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.6% 1333 г
Витамин В4, холин 65.84 мг 500 мг 13.2% 13.3% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 8.2% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.016 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3631 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.6% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 11% 915 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 5.9% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.666 мг 15 мг 11.1% 11.2% 900 г
Витамин Н, биотин 5.561 мкг 50 мкг 11.1% 11.2% 899 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4033 мг 20 мг 7% 7.1% 1425 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.79 мг 2500 мг 7.7% 7.8% 1297 г
Кальций, Ca 24.26 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4122 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 2.3% 4420 г
Натрий, Na 36.46 мг 1300 мг 2.8% 2.8% 3566 г
Сера, S 46.16 мг 1000 мг 4.6% 4.7% 2166 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 7.4% 1372 г
Хлор, Cl 40.92 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5621 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 5.2% 1961 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Кобальт, Co 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 26.5% 381 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Медь, Cu 21.77 мкг 1000 мкг 2.2% 2.2% 4593 г
Молибден, Mo 1.574 мкг 70 мкг 2.2% 2.2% 4447 г
Селен, Se 8.315 мкг 55 мкг 15.1% 15.3% 661 г
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27720 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.2911 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4122 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.084 г min 16.8 г 12.4% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.291 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином E - 11,1 %, витамином H - 11,1 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы