Рецепт Салат Курица/груша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Курица/груша

Куриная грудка (филе) (Варка)	250 г
Груша	270 г
Сыр Кантали	50 г
Сметана 15,0% жирности	64 г

Способ приготовления

Куриную грудку отварить без кожи. Все ингридиенты нарезать кубиками равного размера. Перемешать, заправить сметаной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Курица/груша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109 ккал	1684 ккал	6.5%	6%	1545 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	15.3%	598 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	6.2%	1474 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	2.4%	3776 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6.4%	1429 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	2.8%	3206 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46 мкг	900 мкг	5.1%	4.7%	1957 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.6%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	2.4%	3830 г
Витамин В5, пантотеновая	0.06 мг	5 мг	1.2%	1.1%	8333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.015 мг	2 мг	0.8%	0.7%	13333 г
Витамин В9, фолаты	0.998 мкг	400 мкг	0.2%	0.2%	40080 г
Витамин C, аскорбиновая	2.54 мг	90 мг	2.8%	2.6%	3543 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.235 мг	15 мг	1.6%	1.5%	6383 г
Витамин Н, биотин	0.05 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.7%	5455 г
Витамин РР, НЭ	5.1251 мг	20 мг	25.6%	23.5%	390 г
Ниацин	2.882 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.7 мг	2500 мг	6.8%	6.2%	1465 г
Кальций, Ca	23.59 мг	1000 мг	2.4%	2.2%	4239 г
Кремний, Si	2.994 мг	30 мг	10%	9.2%	1002 г
Магний, Mg	35.67 мг	400 мг	8.9%	8.2%	1121 г
Натрий, Na	15.32 мг	1300 мг	1.2%	1.1%	8486 г
Сера, S	6.07 мг	1000 мг	0.6%	0.6%	16474 г
Фосфор, P	68.2 мг	800 мг	8.5%	7.8%	1173 г
Хлор, Cl	0.5 мг	2300 мг			460000 г
Микроэлементы
Бор, B	64.9 мкг	~
Ванадий, V	2.5 мкг	~
Железо, Fe	1.631 мг	18 мг	9.1%	8.3%	1104 г
Йод, I	0.5 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Кобальт, Co	9.15 мкг	10 мкг	91.5%	83.9%	109 г
Марганец, Mn	0.0442 мг	2 мг	2.2%	2%	4525 г
Медь, Cu	96.86 мкг	1000 мкг	9.7%	8.9%	1032 г
Молибден, Mo	7.579 мкг	70 мкг	10.8%	9.9%	924 г
Никель, Ni	8.484 мкг	~
Рубидий, Rb	22 мкг	~
Селен, Se	0.05 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	110000 г
Фтор, F	4.99 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	80160 г
Хром, Cr	11.55 мкг	50 мкг	23.1%	21.2%	433 г
Цинк, Zn	0.6956 мг	12 мг	5.8%	5.3%	1725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.25 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аргинин*	0.852 г	~
Валин	0.613 г	~
Гистидин*	0.615 г	~
Изолейцин	0.535 г	~
Лейцин	0.927 г	~
Лизин	1.232 г	~
Метионин	0.21 г	~
Метионин + Цистеин	0.407 г	~
Треонин	0.527 г	~
Триптофан	0.178 г	~
Фенилаланин	0.505 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.926 г	~
Заменимые аминокислоты	0.128 г	~
Аланин	0.608 г	~
Аспарагиновая кислота	0.966 г	~
Гидроксипролин	0.097 г	~
Глицин	0.429 г	~
Глутаминовая кислота	1.321 г	~
Пролин	0.47 г	~
Серин	0.475 г	~
Тирозин	0.422 г	~
Цистеин	0.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.19 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.185 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.328 г	min 16.8 г	2%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.268 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.102 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.088 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Салат Курица/груша составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109 кКал	-%
	Белки	12.7 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА/ГРУША

Салат Курица/груша богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,6 %, кобальтом - 91,5 %, хромом - 23,1 %

Чем полезен Салат Курица/груша

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Курица/груша, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Курица/груша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе