Рецепт Салат Помидоры и огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Помидоры и огурцы

Помидоры (томаты), грунтовые 130 г
Огурец, грунтовый 90 г
Перец красный сладкий 40 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Помидоры и огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.6% 2667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.9% 1818 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.1% 2506 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 33.5% 754 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 32% 785 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.3% 3396 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 11.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 15.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.233 мкг 400 мкг 2.1% 5.3% 4858 г
Витамин C, аскорбиновая 47.22 мг 90 мг 52.5% 132.2% 191 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 7.8% 3240 г
Витамин Н, биотин 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 4% 6329 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 17.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.6354 мг 20 мг 3.2% 8.1% 3148 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.17 мг 2500 мг 8.2% 20.7% 1219 г
Кальций, Ca 25.77 мг 1000 мг 2.6% 6.5% 3880 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 9.6% 2667 г
Натрий, Na 9.3 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 13978 г
Сера, S 8.67 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11534 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 10.8% 2346 г
Хлор, Cl 34.73 мг 2300 мг 1.5% 3.8% 6623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 9.3% 2715 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 3.5% 6912 г
Кобальт, Co 3.3 мкг 10 мкг 33% 83.1% 303 г
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 17.1% 1471 г
Медь, Cu 91 мкг 1000 мкг 9.1% 22.9% 1099 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 12.1% 2100 г
Никель, Ni 5.633 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 20913 г
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27211 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 23.9% 1048 г
Цинк, Zn 0.2113 мг 12 мг 1.8% 4.5% 5679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Помидоры и огурцы составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ

Салат Помидоры и огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 52,5 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Салат Помидоры и огурцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Помидоры и огурцы, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Помидоры и огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты