Рецепт Шаньги картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаньги картофельные

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 40 г
Пюре картофельное по 1-208 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаньги картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.8% 1652 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.8% 3500 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 9.6% 648 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3885 г
Органические кислоты 22 г ~
Зола 7.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12676 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 8.9% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7% 896 г
Витамин В4, холин 17.77 мг 500 мг 3.6% 2.2% 2814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 15.143 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2641 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.186 мг 15 мг 7.9% 4.9% 1265 г
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4859 г
Витамин РР, НЭ 1.7214 мг 20 мг 8.6% 5.3% 1162 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.83 мг 2500 мг 9.5% 5.9% 1051 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4132 г
Кремний, Si 1.371 мг 30 мг 4.6% 2.9% 2188 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2845 г
Натрий, Na 118.29 мг 1300 мг 9.1% 5.6% 1099 г
Сера, S 24.86 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4023 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 4.5% 1386 г
Хлор, Cl 342.97 мг 2300 мг 14.9% 9.2% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.7 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.69 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2378 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 3.9% 1590 г
Марганец, Mn 0.2416 мг 2 мг 12.1% 7.5% 828 г
Медь, Cu 39.03 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2562 г
Молибден, Mo 4.971 мкг 70 мкг 7.1% 4.4% 1408 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 2.057 мкг 55 мкг 3.7% 2.3% 2674 г
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 7.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53405 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Цинк, Zn 0.255 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шаньги картофельные составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАНЬГИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Шаньги картофельные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B2 - 11,2 %, хлором - 14,9 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Шаньги картофельные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаньги картофельные, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаньги картофельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты