Рецепт салат3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат3

Картофель отварной по 1-206 100 г
Огурец очищенный, сырой 130 г
Масло подсолнечное 5 г
Сельдерей, сырой 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец красный сладкий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7% 2947 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.6% 3174 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.3% 1818 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8% 2571 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 6.4% 3203 г
альфа Каротин 3.399 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 8% 2564 г
бета Криптоксантин 7.647 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.1% 4000 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 5.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 12.941 мкг 400 мкг 3.2% 6.6% 3091 г
Витамин C, аскорбиновая 22.94 мг 90 мг 25.5% 52.5% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 11.7% 1761 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 13.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.6377 мг 20 мг 3.2% 6.6% 3136 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.02 мг 2500 мг 11% 22.6% 912 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 3.7% 5516 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 7.6% 2738 г
Натрий, Na 171.6 мг 1300 мг 13.2% 27.2% 758 г
Сера, S 0.59 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 169492 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 8.2% 2516 г
Хлор, Cl 196.31 мг 2300 мг 8.5% 17.5% 1172 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 4.9% 4186 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Кобальт, Co 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 5.1% 4082 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 6.2% 3384 г
Медь, Cu 43.3 мкг 1000 мкг 4.3% 8.8% 2309 г
Молибден, Mo 0.359 мкг 70 мкг 0.5% 1% 19499 г
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 50926 г
Фтор, F 1.66 мкг 4000 мкг 240964 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12821 г
Цинк, Zn 0.1242 мг 12 мг 1% 2.1% 9662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.98 мг ~
бета Ситостерол 3.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.991 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат3 составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ3

салат3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,5 %, калием - 11 %

Чем полезен салат3

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат3, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты