Рецепт картофель тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картофель тушеный
| Чеснок луковица | 19 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 98 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 152 г |
| Картофель (Припускание) | 750 г |
| Вода | 2000 г |
| Домашняя птица, мясо механической обвалки со спинок и шеек без кожи, сырое | 525 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картофель тушеный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.2% | 2235 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.8% | 1806 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 13.4% | 1184 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 13.4% | 1193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 0.16 мг | 500 мг | 312500 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 10.7% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 13% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.827 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.7% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 5.1% | 3136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7968 мг | 20 мг | 9% | 14.4% | 1113 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.3 мг | 2500 мг | 7.9% | 12.6% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 33.91 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.4% | 2949 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 4.8% | 3378 г |
| Натрий, Na | 12.94 мг | 1300 мг | 1% | 1.6% | 10046 г |
| Сера, S | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7524 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 10.2% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 18.77 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 12254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 5.9% | 2719 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.734 мкг | 10 мкг | 17.3% | 27.7% | 577 г |
| Литий, Li | 21.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 5.6% | 2821 г |
| Медь, Cu | 58.73 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 9.4% | 1703 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.1% | 3150 г |
| Никель, Ni | 1.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.987 мкг | 55 мкг | 5.4% | 8.6% | 1841 г |
| Фтор, F | 84.15 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.4% | 4753 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.3% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.5089 мг | 12 мг | 4.2% | 6.7% | 2358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.487 г | min 16.8 г | 8.9% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель тушеный составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 87.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ
картофель тушеный богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 17,3 %
Чем полезен картофель тушеный
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад 85% NOIR
- каша шестизерновая
- Шоколад 85% LIND
- Vitrum D3 Forte
- Шоколад 80% Красный Октябрь
- Творог 1%
- Салат с сельдереем
- Булгур приготовленный
- queso fresco batido 0%,"Flor de Burgos"
- запеканка с вишней
- творог детский
- Омичка
- Рагу со спаржей
- Шампиньоны тушеные без масла
- суп из зеленой чечевицы
- Блинчики с творогом
- Фенхель
- Салат лисовой
- Хлебцы воздушные Здраво
- Вафли сливочные
- Классический белый хлеб 750г
- оливе месное
- Лепёшенька цельнозерновая (пш 200 / рж 100)
- Сырок творожный Нытва
- морс
- Молоко 0,5% "Домик в деревне"
- Каша молочная овсяная "Сваля"
- салат "морской"
- Каша молочная овсяная Сваля
- соус соевый класси(стебель бамбука)
- мягкий сыр
- ласковое лето
- Сардина атлантиечская натуральная
- хлебцы полоцкие
- оладьи кефирные пп
- Торт от Палыча Белая вишня
- колбаски для жарки свиные
- Пицца
- Юбилейное печенье
- фаршированный кальмар
- соль йодированная
- сатат Пекинский
- Хлебцы с лучком
- печень говяжья тушёная
- салат с луком пореем
- Сыр Арла Натура сливочный
- энергитический батончик
- Банан
- Творожная масса
- Хлебцы ржаные FINN CRISP
- сироп агавы
- кетчуп Махеев томатный
- морской коктейль
- Конфета Прохлада с кокосом
- Блинчики с творогом
- Пирог с мясом и капустой
- рисик
- компливит Кальций D3
- пита
- Штрудель с вишней
- сливочный сыр "Violette" Карат
- суп со шпинатом
- Цикорий порошок
- Отруби Дивинка ржаные
- Какао Золотой якорь
- Кокосовая стружка Приправыч
- Кунжутное семя Приправыч
- Котлета куриная
- кофе с сахаром
- Конфеты Домашние из фиников и отрубей
- капустный
- пирожок с картошкой печеный
- отбивные из говядины в кляре
- большой завтрак с джемом макдональдс
- йогурт фруктовый 2,5% (вишня, клубника) УГМК -Агро В.Пышма
- креатин
- котлета в тесте
- круассаны
- печенье песочное с топленым молоком
- Ветчина такино
- хлеб английский
- Хлопья AXA Harmony natural flakes
- Сыр Маасдам без лактозы 48%
- куриное филе с грибами и сметаной
- томатное мороженое
- макароны отварные итал
- бигбон
- вино
- желе "Русский продукт"
- Торт Киевский
- салат со шпинатом и редисом
- суп лапша
- чай зеленый
- суфле из печени
- Творог 5%
- Sardynki Minerva
- заправка маслянная
- Колбаса Глобино Салями Коньячна
- Куринное филе Наша Ряба
- капуста тушёная
Метки: Как приготовить картофель тушеный, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
