Рецепт псевдо бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты псевдо бутерброд

Картофель отварной по 1-206 103 г
Салат 6 г
Сыр адыгейский 23 г
Колбаса вареная, докторская 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "псевдо бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.4% 1226 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.1% 862 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.9% 1991 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 4.1% 1887 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.6% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.8% 1636 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.333 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17145 г
Витамин C, аскорбиновая 10.25 мг 90 мг 11.4% 8.9% 878 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.6045 мг 20 мг 13% 10.2% 768 г
Ниацин 1.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.55 мг 2500 мг 15.5% 12.1% 647 г
Кальций, Ca 92.42 мг 1000 мг 9.2% 7.2% 1082 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 4.5% 1729 г
Натрий, Na 256.05 мг 1300 мг 19.7% 15.4% 508 г
Сера, S 48.99 мг 1000 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 11.4% 684 г
Хлор, Cl 1.94 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 118557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 6.58 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 3.9% 2009 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6452 г
Литий, Li 1.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Медь, Cu 4.65 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 21505 г
Молибден, Mo 0.348 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 20115 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 1.08 мкг 4000 мкг 370370 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.0105 мг 12 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.493 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность псевдо бутерброд составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПСЕВДО БУТЕРБРОД

псевдо бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином PP - 13 %, калием - 15,5 %, фосфором - 14,6 %

Чем полезен псевдо бутерброд

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить псевдо бутерброд, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления псевдо бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты