Рецепт Салат 6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 6

Огурец, грунтовый 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Сметана 10,0% жирности 35 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Петрушка 15 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.9% 6333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.1% 7000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.9% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22% 1667 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 15% 2465 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 51.3% 712 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.736 мг 5 мг 14.7% 53.8% 679 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9.9% 3750 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 4.4% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 18.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 14.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.065 мкг 400 мкг 2.8% 10.3% 3615 г
Витамин C, аскорбиновая 22.93 мг 90 мг 25.5% 93.4% 392 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 12.5% 2924 г
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 7% 5263 г
Витамин К, филлохинон 63.6 мкг 120 мкг 53% 194.1% 189 г
Витамин РР, НЭ 0.586 мг 20 мг 2.9% 10.6% 3413 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.13 мг 2500 мг 9.5% 34.8% 1054 г
Кальций, Ca 36.74 мг 1000 мг 3.7% 13.6% 2722 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 17.9% 2023 г
Натрий, Na 9.89 мг 1300 мг 0.8% 2.9% 13145 г
Сера, S 8.5 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11765 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 17.2% 2133 г
Хлор, Cl 38.69 мг 2300 мг 1.7% 6.2% 5945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.1 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 15.8% 2305 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 5.1% 7282 г
Кобальт, Co 3.505 мкг 10 мкг 35.1% 128.6% 285 г
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 30.4% 1198 г
Медь, Cu 99.9 мкг 1000 мкг 10% 36.6% 1001 г
Молибден, Mo 4.579 мкг 70 мкг 6.5% 23.8% 1529 г
Никель, Ni 6.075 мкг ~
Рубидий, Rb 71.5 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16923 г
Фтор, F 15.7 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 25478 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 34.8% 1048 г
Цинк, Zn 0.2437 мг 12 мг 2% 7.3% 4924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 6 составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 6

Салат 6 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 25,5 %, витамином K - 53 %, кобальтом - 35,1 %

Чем полезен Салат 6

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 6, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 6, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты