Рецепт Овсяное печенье с клюквой, вишней и кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с клюквой, вишней и кешью

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 120 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 100 г
Овсяная мука (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Овсяные отруби, сырые 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Корица, молотая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль столовая 3 г
Клюква, сушеная, подслащенная 50 г
Вишня коктейльная, консервированная, сушеная 50 г
Изюм 50 г
Орех кешью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с клюквой, вишней и кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.8 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.5% 826 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 9.6% 299 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 5.5% 526 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 7.2% 400 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8236 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 3.4% 837 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8475 г
бета Криптоксантин 0.858 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.304 мг 1.5 мг 20.3% 5.9% 493 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 2.7% 1065 г
Витамин В4, холин 50.49 мг 500 мг 10.1% 2.9% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 3.1% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 14.149 мкг 400 мкг 3.5% 1% 2827 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 1.4% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.523 мг 15 мг 10.2% 2.9% 985 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.963 мкг 50 мкг 7.9% 2.3% 1262 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9193 мг 20 мг 14.6% 4.2% 685 г
Ниацин 1.031 мг ~
Бетаин 2.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.38 мг 2500 мг 11.7% 3.4% 852 г
Кальций, Ca 60.06 мг 1000 мг 6% 1.7% 1665 г
Магний, Mg 85.08 мг 400 мг 21.3% 6.1% 470 г
Натрий, Na 374.09 мг 1300 мг 28.8% 8.3% 348 г
Сера, S 41.98 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2382 г
Фосфор, P 254.5 мг 800 мг 31.8% 9.2% 314 г
Хлор, Cl 33.19 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Железо, Fe 2.829 мг 18 мг 15.7% 4.5% 636 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4386 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 5.9% 488 г
Марганец, Mn 1.3172 мг 2 мг 65.9% 19% 152 г
Медь, Cu 148.74 мкг 1000 мкг 14.9% 4.3% 672 г
Молибден, Mo 4.056 мкг 70 мкг 5.8% 1.7% 1726 г
Никель, Ni 2.926 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 11.226 мкг 55 мкг 20.4% 5.9% 490 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 9.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40609 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.9973 мг 12 мг 8.3% 2.4% 1203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.27 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.429 г ~
6:0 Капроновая 0.196 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 0.278 г ~
14:0 Миристиновая 1.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.611 г min 16.8 г 27.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.246 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.425 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.844 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.928 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с клюквой, вишней и кешью составляет 346,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЛЮКВОЙ, ВИШНЕЙ И КЕШЬЮ

Овсяное печенье с клюквой, вишней и кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B1 - 20,3 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 11,7 %, магнием - 21,3 %, фосфором - 31,8 %, железом - 15,7 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 65,9 %, медью - 14,9 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Овсяное печенье с клюквой, вишней и кешью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с клюквой, вишней и кешью, калорийность 346,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с клюквой, вишней и кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги