Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Мука Пшеничная Высший Сорт	235 г
Яйцо куриное	1 С0
Имбирь Молотый	7 г
Кардамон	2 г
Корица, молотая	3.5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Гвоздика, молотая	2 г
Мед пчелиный	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар, коричневый	100 г
Масло Сливочное [Вологодский Молочный Комбинат]	100 г
Перец душистый, молотый	2 г
Пищевая сода	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	398 ккал	1684 ккал	23.6%	5.9%	423 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	2.3%	1086 г
Жиры	17 г	56 г	30.4%	7.6%	329 г
Углеводы	54.5 г	219 г	24.9%	6.3%	402 г
Углеводы (общие)	19.4 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	0.8%	3333 г
Вода	19.9 г	2273 г	0.9%	0.2%	11422 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.9 мкг	900 мкг	3.2%	0.8%	3114 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
бета Криптоксантин	1.208 мкг	~
Ликопин	0.096 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.427 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	0.7%	3462 г
Витамин В4, холин	28.29 мг	500 мг	5.7%	1.4%	1767 г
Витамин В5, пантотеновая	0.179 мг	5 мг	3.6%	0.9%	2793 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	0.4%	6061 г
Витамин В9, фолаты	2.044 мкг	400 мкг	0.5%	0.1%	19569 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	0.5%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	0.36 мг	90 мг	0.4%	0.1%	25000 г
Витамин D, кальциферол	0.242 мкг	10 мкг	2.4%	0.6%	4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.113 мг	15 мг	0.8%	0.2%	13274 г
гамма Токоферол	0.067 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.228 мкг	50 мкг	4.5%	1.1%	2244 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин РР, НЭ	0.4678 мг	20 мг	2.3%	0.6%	4275 г
Ниацин	0.032 мг	~
Бетаин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	56.31 мг	2500 мг	2.3%	0.6%	4440 г
Кальций, Ca	35.35 мг	1000 мг	3.5%	0.9%	2829 г
Магний, Mg	5.85 мг	400 мг	1.5%	0.4%	6838 г
Натрий, Na	193.48 мг	1300 мг	14.9%	3.7%	672 г
Сера, S	21.09 мг	1000 мг	2.1%	0.5%	4742 г
Фосфор, P	24.9 мг	800 мг	3.1%	0.8%	3213 г
Хлор, Cl	127.86 мг	2300 мг	5.6%	1.4%	1799 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.629 мг	18 мг	3.5%	0.9%	2862 г
Йод, I	2.31 мкг	150 мкг	1.5%	0.4%	6494 г
Кобальт, Co	1.146 мкг	10 мкг	11.5%	2.9%	873 г
Марганец, Mn	0.4638 мг	2 мг	23.2%	5.8%	431 г
Медь, Cu	28.55 мкг	1000 мкг	2.9%	0.7%	3503 г
Молибден, Mo	0.863 мкг	70 мкг	1.2%	0.3%	8111 г
Селен, Se	3.661 мкг	55 мкг	6.7%	1.7%	1502 г
Фтор, F	11.57 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	34572 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.2%	11364 г
Цинк, Zn	0.1853 мг	12 мг	1.5%	0.4%	6476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.303 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	22 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	17.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.088 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.068 г	~
Лейцин	0.122 г	~
Лизин	0.102 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.079 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.073 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.125 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.141 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.199 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.105 г	~
Тирозин	0.054 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.015 г	от 0.9 до 3.7 г	1.7%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.216 г	от 4.7 до 16.8 г	4.6%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.81 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.359 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.237 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.108 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.56 г	min 16.8 г	3.3%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.461 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.163 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.141 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 398 кКал.

Порция = 18 гр (71.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	398 ккал	26.31%
Белки	7 г	7.69%
Жиры	17 г	25.76%
Углеводы	54.5 г	39.49%
Пищевые волокна	0.6 г	3%
Вода	19.9 г	0.74%

Витамины и минералы

3.2%

b-car

0.1%

В1

0.7%

2.9%

Холин

5.7%

3.6%

1.7%

0.5%

B12

1.9%

0.4%

2.4%

0.8%

4.5%

вит.К

0.7%

2.3%

Калий

2.3%

3.5%

1.5%

15%

3.1%

5.6%

3.5%

1.5%

12%

23%

2.9%

1.2%

6.7%

0.3%

0.9%

1.5%

Рейтинг

3.2

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

7г

Жиры

38%

17г

Углеводы

55%

55г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 2.4 : 7.8

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,5 %, марганцем - 23,2 %

Чем полезен Имбирное печенье

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 398 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-03-02

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

Карл

2025-03-16

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 81%

Карл

2025-03-10

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Свинина по-французски с соусом морнье

Рыбные фрикадели в сметанном соусе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе