Войти

Рецепт Гречневые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневые котлеты

Гречка Отварная [Лэнд] 300 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 300 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Морковь (Тушение) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.2% 1086 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.3% 700 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.5% 3085 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.8 мкг 900 мкг 23.3% 18.3% 429 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.155 мг 5 мг 23.1% 18.2% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В4, холин 19.28 мг 500 мг 3.9% 3.1% 2593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.249 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32026 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин Н, биотин 1.646 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3038 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.3907 мг 20 мг 2% 1.6% 5119 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.62 мг 2500 мг 1.8% 1.4% 5480 г
Кальций, Ca 9.87 мг 1000 мг 1% 0.8% 10132 г
Кремний, Si 2.784 мг 30 мг 9.3% 7.3% 1078 г
Магний, Mg 5.75 мг 400 мг 1.4% 1.1% 6957 г
Натрий, Na 12.78 мг 1300 мг 1% 0.8% 10172 г
Сера, S 20.02 мг 1000 мг 2% 1.6% 4995 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 2.5% 3150 г
Хлор, Cl 20.59 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 9.19 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5471 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 11.1% 710 г
Литий, Li 0.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4751 г
Медь, Cu 22 мкг 1000 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Молибден, Mo 2.32 мкг 70 мкг 3.3% 2.6% 3017 г
Никель, Ni 0.835 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 2.28 мкг 55 мкг 4.1% 3.2% 2412 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 12.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32706 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.221 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гречневые котлеты составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность127.1 ккал8.39%
Белки7 г7.69%
Жиры8 г12.12%
Углеводы7.1 г5.14%
Пищевые волокна0.5 г2.5%
Вода77 г2.86%
Витамины и минералы
A
23%
b-car
23%
В1
0.9%
B2
2.3%
Холин
3.9%
B5
2.6%
B6
1.4%
B9
0.3%
B12
1.3%
C
0.7%
D
1.6%
E
0.7%
H
3.3%
вит.К
1.1%
PP
2%
Калий
1.8%
Ca
1%
Si
9.3%
Mg
1.4%
Na
1%
P
3.2%
Cl
0.9%
Fe
1.8%
I
1.1%
Co
14%
Mn
2.1%
Cu
2.2%
Mo
3.3%
Se
4.1%
F
0.3%
Cr
1.5%
Zn
1.7%
Рейтинг
3.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
22%
7г
Жиры
56%
8г
Углеводы
22%
7г
Белки 7г, 28 ккал (21.8%)Жиры 8г, 72 ккал (56.1%)Углеводы 7.1г, 28.4 ккал (22.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.1 : 1
Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Зачем худеющим физические нагрузки?
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ

Гречневые котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 23,1 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Гречневые котлеты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневые котлеты, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Маргарита
16-02-2025
Дневник питания за 16.02.2025
Шаги- 8000, силовая плюсом эллипс 30 мин Тощих ру...
16 62
Анна
13-02-2025
Дневник питания за 13.02.2025
Новое увлечение 🧚‍♀️Уже почти неделю экспериментир...
9 63
Анастасия
17-02-2025
Дневник питания за 16.02.2025
Утверждение, что проблемы с едой и весом у нас в г...
2 67
Новые рецепты
Творожная пицца с тунцом
Автор kristi.zet
200.3
28
8
3.3
10
4 0
Запеканка с цветной капусты
Автор Ирина
114.4
7.4
7.6
3.6
9
5 0
Сырно-грибной суп-пюре с сухариками
Автор Dmitriy
44.5
3.2
2.5
2.4
16
1 0
Лучшие рационы
*****Таня Березовская-Григорян
2025-02-09
Калорийность: 1256 кКал
Витамины и минералы: 97%
Ирина Макс
2025-02-04
Калорийность: 1319 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2025-02-05
Калорийность: 1339 кКал
Витамины и минералы: 100%